Le Clinchampois a changé de locataire
Mesnil- Clinchamps. Rouvert depuis le 16 janvier dernier, après le départ des anciens gérants, le Clinchampois reprend ses marques petit à petit au coeur du bourg.
Après avoir exercé plusieurs métiers et tenu un restaurant ces quinze dernières années, Brigitte Delaunois, la nouvelle gérante, n’a pour seule ambition pour son bar-restaurant-dépôt de pain que « d’apporter un peu de joie de vivre aux habitants et aux personnes de passage » . Il faut dire que cette quinquagénaire native d’Evreux ne manque pas de dynamisme ni d’optimisme. « Pour l’avoir fait pendant très longtemps, je sais à quel point tenir un établissement de ce type peut être difficile mais j’aime le contact avec les gens et j’adore cuisiner alors j’ai saisi cette opportunité de m’installer ici à Mesnil-Clinchamps » . La mairie propriétaire des murs l’accompagne dans cette entreprise.
2 menus proposés
Face au bar, trône un large
billard à la libre disposition de la clientèle. Derrière lui s’ouvre la salle de restauration au décor simple et chaleureux pouvant accueillir une quarantaine de convives. Brigitte y sert d’ores et déjà une cuisine traditionnelle « J’aime les plats simples faits
avec de bons produits » . La restauratrice propose 2 menus : un menu à 12,50 € pour le déjeuner en semaine (entrée-plat-dessertcafé-1/4 vin) et un menu à 15 € pour le déjeuner du week-end (entrée-plat-fromages-dessert). « Je prévois aussi d’ouvrir le restaurant sur demande le samedi soir et je vais suivre une formation pour proposer des pizzas. Pour le bar, j’attends la Française des Jeux », précise Brigitte qui ne manque pas d’idées.
Bar-restaurant Le Clinchampois. Ouvert tous les jours de 7h à 20h (sauf le jeudi de 7h à 14h30 et de 16h30 à 20h – Fermeture hebdomadaire le lundi). Déjeuner tous les midis et le samedi soir sur demande. Contact : 02 14 12 18 94