ENVOLEZ-VOUS POUR LE JARDIN LUXURIANT DE LA CASE DE BABETTE

Située dans le charmant village de Maule, à 40 minutes de Paris, la Case de Babette est un lieu où la cuisine des Iles est mise à l’honneur et où la très médiatique maîtresse de maison, (qui exerce ses talents dans «C à vous» sur France 5 et «Les P’tits plats de Babette» sur France Ô) vous reçoit dans sa charmante case créole. Dès les premiers rayons de soleil, Babette vous ouvre les portes de son jardin luxuriant : un havre de paix merveilleusement fleuri et ombragé bordé par la Mauldre pour une parenthèse bucolique. Le soleil c’est aussi dans la cuisine que vous le retrouverez : laissezvous embarquer pour un voyage au pays des délices bercé par de douces saveurs épicées. En effet, quand le crabe se fait succulent sous son parfum de piment, que l’avocat à la fois féroce et moelleux côtoie sa rosace de concombre, la farandole créole assortiments d’entrées aux multiples saveurs vous envoûte, sans oublier la fricassée de queues de gambas safranées, vous êtes déjà dans la salle d’embarquement. Entre épices, parfums et saveurs, le voyage continue tout au long du repas et l’atterrissage se fait en douceur avec le bouquet de desserts : tartare de papaye au coulis de fruits rouges, confits d’ananas « bouteille » et de mangue au shrubb et pistils de chocolat… Deux toques au Gault et Millau, la cuisine gourmande et d’une rare qualité de Babette vous est servie toute l’année, chaque midi avec ses menus à 24€ et 29€, et le soir à la carte. Alors réservez vite et embarquez ou réembarquez pour ce voyage tout en exotisme et raffinement.

OUVERT TOUTE L’ANNÉE MIDI ET SOIR Sauf dimanche et lundi