C’était jour de fête à Épône

Sur le vélo smoothie, Olivier le clown de la compagnie Étincelle Bouillasse fait un tabac (beurk, un mot à proscrire ici !). Il fabrique un bon jus de fruit en pédalant et en faisant le pitre. On rit bien et on fait comme lui.

C’était jour de fête, samedi dernier grâce aux biocoopains. Stands et barnums ont accueilli une vingtaine d’associations « alternatives » (SEL : Système échange local ; AMAP : association pour le maintien d’une agriculture paysanne ; ATTAC…) mais aussi une ribambelle de petits producteurs, spécialisés par exemple dans les pommes de terre ou la fabrication de chaussures en tannage végétal. De nombreuses animations étaient également au programme

de la nocivité de tous les produits de l’agriculture classique. La France est le plus gros utilisateur de pesticides

(initiation à la poterie, troc d’astuces, jeux pour enfants de Michel l’apiculteur…).

C’était joyeux, bon enfant, le tout sous un magnifique soleil. « Jour de bio » se veut chaque année l’occasion d’échanges et de rencontres autour de valeurs comme la

au monde ! Ces légumes ! Regardez ces tomates, c’est tellement plus savoureux ! Impossible de revenir en

consommation responsable, la protection de l’environnement ou la solidarité avec les petits producteurs. La manifestation offre aussi une belle visibilité aux associations du Mantois qui oeuvrent dans les domaines de l’écologie, du jardinage, de solidarité et de la santé.

arrière ! »

Catherine, elle, est moins radicale. Elle achète bio sa viande, les fruits, les légumes, le pain et les céréales.