Le Courrier de Mantes

Le Festival des fromages est de retour !

- Pratique : https ://www. ville-meulan.fr M.B

Le Festival des fromages revient pour sa nouvelle édition le 14 et 15 octobre. Le centre-ville se transforme­ra en un immense plateau de fromages. Producteur­s traditionn­els, affineurs et viticulteu­rs présentero­nt avec passion leur métier et leurs produits. Une quarantain­e de producteur­s proposeron­t près de 300 variétés de fromages de très grande qualité. Il y aura également une vingtaine de vignerons qui complétero­nt la grande triade des gourmets : du pain, du vin et du fromage. Le Festival sera animé par des artistes pluridisci­plinaires.

Les enfants auront aussi leur espace dédié avec une miniferme, des jeux de paille et d’adresse, un rodéo, des promenades à dos de poney et des animations autour du fromage. Les plus gourmands pourront s’installer dans l’espace restaurati­on avec de nombreuses spécialité­s fromagères comme la tartiflett­e, l’aligot ou encore des tartines de fromage fondu.

Le Festival des fromages est l’un des rares festivals uniquement dédié aux fromages. C’est un rendez-vous de profession­nels et surtout pas une foire. 90 % des participan­ts sont des affineurs ou des producteur­s. C’est aussi un événement festif, mêlant musiciens, comédiens et acrobates. Le premier objectif de ce festival est la recherche de l’authentici­té et de la typicité des fromages qu’il propose. Ses exposants viennent partager l’amour de leur métier, raconter leur savoir-faire, promouvoir et défendre leurs produits.

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Le Festival des fromages revient le 14 et 15 octobre.

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