L’entrepreneur part en guerre contre les germes dans l’alimentation
Le célèbre inventeur houdanais commercialise une lampe révolutionnaire qui permet de se débarrasser des germes et des micro-organismes. Le procédé a déjà convaincu plusieurs firmes de l’agroalimentaire.
Le lauréat du fameux concours Lépine, Éric Lechat se lance dans la lutte contre les germes grâce
aux tubes UVC. « C’est un tube qui émet des rayonnements ultraviolets extrêmement énergétiques qui ont le pouvoir de détruire 99,9 % des bactéries », explique Éric Lechat dans son laboratoire qui ressemble à celui de Géo Trouvetout.
Il a racheté une petite entreprise basée à Dreux (28) qui développait ce procédé et y a mis « sa patte » comme il aime à le souligner, mais n’en dira pas plus ! Ce procédé est un système de lampe à basse pression de mercure qui émet un arc électrique détruisant immédiatement l’ADN des germes, des champignons et des virus.
Ce traitement est employé pour la désinfection de l’eau,
des bouchons de bouteilles, des capsules d’emballage et divers
sachets alimentaires. « Ces tubes sont installés dans des chaînes de production, mais j’ai d’autres idées. » En effet l’imagination de cet inventeur ne s’arrête pas là puisqu’il envisage de créer un appareil d’utilisation manuelle permettant de désinfecter les diverses surfaces de travail dans les cuisines des restaurants,
dans les laboratoires de
cosmétique et précise-t-il « j’ai en tête un dispositif permettant de décontaminer les chambres des patients déficients immunitaires. »
Déjà Yoplait et Blédina comme clients
De plus en plus de patrons de l’agroalimentaire s’intéressent à ce procédé puisqu’il travaille avec des sociétés aussi connues que Yoplait et Blédina qui ont installé son procédé sur leurs chaînes. Cette solution de désinfection respecte l’environnement car contrairement aux traitements chimiques germicides, il n’y a aucune matière corrosive et aucun sous-produit de désinfection.
C’est pourquoi de nombreux clients s’adressent à lui afin de créer « le système de désinfection qui n’existe pas sur le marché », Éric Lechat améliore, transforme et adapte son procédé avec une forte valeur ajoutée, celle de l’ingéniosité !
Pour désinfecter l’eau, les bouchons, les emballages