Le 1er salon des vins et de la gastronomie s’ouvre aux Pyramides

C’est sa toute première édition. Le salon des vins et de la gastronomie du Port-marly, organisé par Gl events Exhibitions Brest, se déroulera du vendredi 10 au dimanche 12 mars, aux Pyramides. Au total, une soixantaine d’exposants, venus de toute la France, seront présents pour présenter leurs produits viticoles et gastronomiques, mais aussi pour rencontrer leur public. « Chacun d’entre eux - fabricants, producteurs, distributeurs - aura à coeur de transmettre sa passion, de raconter les petites et grandes histoires qui entourent leurs produits, de proposer des dégustations aux visiteurs gourmets, expliquent les organisateurs. Car c’est bien là, le concept simple du salon des vins et de la gastronomie: permettre en un seul lieu la rencontre entre le public et les exposants et ainsi offrir un voyage des sens au coeur d’un océan d’odeurs, de goûts, de couleurs, dont les maîtresmots seraient authenticité, créativité et diversité. »

Dégustation de vin à l’aveugle

Pendant ce salon, le public pourra également profiter d’animations comme « Mystères et bonnes bouteilles », un atelier de dégustation de vin à l’aveugle, proposé par Nicolas Lamothe, le samedi et le dimanche.

« Au cours de l’atelier, deux vins seront dégustés à l’aveugle. Les 3 équipes de 6 personnes répondront aux 16 questions, 8 par vin, et tenteront de deviner les appellations des vins précédemment dégustés. Ces ateliers pédagogiques seront l’occasion d’aborder concrètement le langage de l’oenologie. » À l’issue de ces ateliers, les termes de cépage, structure, robe, équilibre, tanin… ne devraient plus avoir de secrets pour les participants.