Le Courrier des Yvelines (Saint-Germain-en-Laye)

Mijote et Sucrine, une cuisine maison itinérante

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Dans la vallée de Chevreuse, le food truck Mijote et Sucrine, se déplace sur simple demande (minimum de 50 €) et vous concocte une cuisine maison, à base de produits frais et locaux. Légumes de maraîchers du coin, rillettes de la Ferme de la Noue, viande de boeuf de Chevreuse, fromage de la ferme de Coubertin, quinoa et lentilles des Yvelines, miel de Bonnelles ou pain de Bullion, tout ou presque est ici francilien. Au menu, par exemple, des galettes de quinoa bio, une soupe de courgettes au fromage frais, un mijoté de lentilles à l’indienne ou un flan fermier.

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Céline Carando a inventé Mijote et Sucrine.

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