Le Courrier des Yvelines (Saint-Germain-en-Laye)
Saint-germain-en-laye. Elles veulent créer un supermarché coopératif et participatif.
Delphine, Claire, Céline, Célia et Hélène veulent monter un supermarché coopératif et participatif à Saint-germain-en-laye où en échange de quelques heures consacrées à son fonctionnement il sera possible de bénéficier de prix 20 à 40 % moins chers.
Vendredi 8 décembre Delphine, Claire, Céline, Célia et Hélène ont organisé une réunion d’information pour présenter l’idée ambitieuse qui trotte dans leur tête : changer notre façon de faire nos courses.
Pour cela, elles veulent créer un supermarché coopératif et participatif à Saint-germainen-laye. Un concept de supermarché devant permettre aux consommateurs « d’accéder à prix réduits à de bons produits, locaux, éthiques, à l’impact environnemental le plus faible possible, tout en offrant aux agriculteurs et producteurs une juste rémunération de leur travail grâce à la réduction des charges et des intermédiaires. »
3h toutes les quatre semaines
Pour arriver à ce résultat, l’idée est de créer une coopérative de consommateurs dont les membres qui auront acquis une part sociale, réglée 100 euros ou 10 euros pour les personnes allocataires de minima sociaux, seront les actionnaires du supermarché. Ils disposeront tous d’un droit de vote identique.
Ces derniers payeront aussi de leur personne en s’engageant à venir travailler 3h toutes les quatre semaines. Il s’agira, par exemple, de s’occuper de la réception des livraisons, de la mise en rayons, de la caisse ou encore de l’accueil. L’idée est de créer un espace de 1200 à 1500 m2 dans lequel il sera possible de trouver tous les produits habituellement proposés à la vente dans un supermarché de cette surface. Mais, un supermarché dans lequel les coopérateurs, qui seront les seuls à pouvoir y accéder, peuvent espérer bénéficier de prix de « 20 à 40 % moins chers que dans un supermarché classique. Les prix des produits sont fixés au plus près du prix de revient ».
« Réduction des charges et des intermédiaires »