Galette des Rois : des fèves à l’effigie des sections sportives

Pour la 2e année consécutive, la boulangerie Au Pain du Petit Bois de Maisons-laffitte participe à l’action Galette solidaire en faveur du Secours populaire français. Un euro est reversé à l’association pour chaque galette vendue.

Les bonnes actions, ce n’est pas ce qu’il manque à la boulangerie Au Pain du Petit Bois de Maisons-laffite. Depuis 20 ans, l’enseigne participe à des actions solidaires, notamment avec le Secours populaire français.

Alors, lorsque l’association leur a proposé l’année dernière de participer à leur opération Galette solidaire, le patron Olivier Guillaume n’a pas hésité. « La solidarité est dans l’âme de notre établissement. L’état d’esprit de cette opération me plaît et nos clients ont conscience de faire un beau geste », explique-t-il.

1 euro reversé par galette

La galette solidaire lance sa 3e édition et la boulangerie yvelinoise participe pour la deuxième année. Pour chaque galette vendue à partir du 3 janvier, un euro est reversé à l’association du Secours populaire français. « C’est l’occasion de récolter de l’argent mais aussi de faire connaître le Secours populaire grâce à des affiches mais aussi des bénévoles de l’association qui viennent, en janvier, dans la boulangerie, parler aux clients des actions menées », décrit Sandra Chopin, responsable des ventes.

L’année dernière, l’action a été couronnée d’un vif succès puisque environ 10 000 galettes ont été vendues sur trois boutiques : Au Pain du Petit Bois à Maisons-laffitte, au Pain du Cardinal à Rueil-malmaison (Hauts-de-seine) et au Pain de Pontoise à Pontoise (Val-d’oise). Le patron a alors voulu, cette année encore, s’engager.

Avis aux fabophiles

Bien sûr, qui dit galette dit fève. Il y en a cinq à collectionner cette année, représentant les actions du Secours populaire français. Elles sont conçues par l’entreprise Panessiel, en porcelaine et décorées en France, dans un atelier qui emploie des personnes pour les aider à s’insérer dans le monde du travail. « Ce sont des fèves uniques, un plus pour les collectionneurs », sourit Sandra Chopin.

Au Pain du Petit Bois, quatre types de galettes sont proposés aux clients : à la frangipane avec des amandes blanches ou grises, sans alcool, poire-chocolat et framboise-pistache. De quoi se régaler tout en commençant

l’année en faisant une bonne action !

■PRATIQUE

Au Pain du Petit Bois, 91, avenue du Général-degaulle à Maisons-laffitte. 01 39 62 90 26.

De gauche à droite : Sandra Chopin, responsable des ventes, Camille, boulanger, Kaies Gazara, chef boulanger, Elie, vendeur et Laura, apprentie vendeuse.