CINQ MARQUES FRANÇAISES QUI VONT TOUT BOUSCULER

Aujourd’hui, mis à part la région PACA, chacune possède au moins une distillerie de whisky, les whiskys bretons et alsaciens possédant même leur propre indication géographique protégée. Voici quelques marques qui sortent du lot, à l’image de Bellevoye.

ROC’ELF (Bretagne)

La brasserie Sainte-Colombe, qui produit des bières, s’est lancée dans le whisky, qu’elle fait vieillir 5 ans dans des fûts de coteaux-du-layon.

ARMORIK (Bretagne)

La marque de la distillerie Warenghem est une des plus anciennes de France. Elle produit 40 % des whiskys du marché.

ROZELIEURES (Lorraine)

Cela fait dix-sept ans que la distillerie s’est lancée dans le whisky. Elle propose notamment un whisky élevé dans des fûts de vin de Bourgogne (rully).

DOMAINE DES HAUTES GLACES (Isère)

Le processus est élaboré sur place à 100 %, de la culture des céréales bio à la mise en bouteilles.

OUCHE NANON (Berry)

Créée en 2010, la distillerie commercialisera ses premiers whiskys en 2018. A surveiller de très près.