DES FORÊTS DANS LA BRUME AUX PITONS BRÛLANTS, UNE MOSAÏQUE DE PAYSAGES SPECTACULAIRES
UTILE
Ile de La Réunion Tourisme
(Reunion.fr). Le site propose un choix original d’expériences sensorielles et décalées : savane à cheval, road-trip en van aménagé, héli-rando, spéléomusique, randonnée-méditation…
Y ALLER
Avec Corsair (Corsair.fr). Vols directs et quotidiens à destination de Saint-Denis de La Réunion au départ de Paris-Orly. En classe Business, les clients bénéficient de sièges confortables, transformables en lits, d’un service dédié et de repas de haute qualité. Sur le site web, un programme de surclassement aux enchères permet de déposer une offre du montant de son choix pour tenter de voyager dans une classe supérieure. Vol à partir de 537 € aller-retour
(à compter du mois de novembre).
NOTRE SÉLECTION D’HÉBERGEMENTS
A La Saline-les-Bains,
Ness by D Ocean (0.02.62.70.30.00 ;
Nessbydocean.com). Cet hôtelrésidence flambant neuf abrite 84 chambres et suites au bord du lagon de la côte ouest. On apprécie le jardin paysager face à la mer et la piscine joliment illuminée le soir. Bar et restaurant chic mais décontracté. Spa, paddle, kayak de mer. Chambre à partir de 129 €, petit déjeuner 18 €. A Sainte-Anne,
Diana Dea Lodge $(0.02.62.20.02.02 ; Diana-dea-lodge.re). Cerfs de Java et biches évoluent dans cet ancien domaine de chasse, situé sur les hauteurs de la côte est. Le lodge de 30 chambres, à l’élégance discrète, ravira les contemplatifs. Agréable piscine panoramique chauffée, spa et restaurant sophistiqué au coin de la cheminée (menu découverte 80 €). Chambre double à 245 € avec petit déjeuner. Suite avec vue mer depuis le lit : 460 €.
A Grande Anse,
Palm Hotel & Spa (0.02.62.56.30.30 ; Palm.re). Situation splendide au-dessus de la plage de Grande Anse pour ce 5 étoiles intimiste. Les couples seront aux anges avec pour seul horizon l’océan à perte de vue. Piscines à débordement (dont une chauffée), jacuzzi, hammam, spa s’intègrent dans un vaste parc de plus de 3 hectares. Excellent restaurant (divin gratin de palmiste rouge). Chambre double à partir de 290 €, petit déjeuner 25 €.
A La Possession,
Lodge Roche Tamarin ! (0.02.62.44.66.88. Lodgetamarin.com).
A mi-chemin de Saint-Denis et de SaintGilles, une vingtaine de chalets vernis, reliés par des passerelles en bois, au coeur d’une forêt luxuriante où poussent bananiers, tamarins, bougainvilliers… Ressourçant. Chambre double à partir de 185 €, petit déjeuner 20 €. A Saint-Pierre,
Villa Delisle (0.02.62.70.77.08 ; Villadelisle.re). Du charme dans cet hôtel quatre étoiles, que la route sépare de la mer. La déco revivifie le style créole ancien de l’établissement. Piscine chauffée, spa et restaurant (menu de 22 à 48 €). Chambre double à partir
de 190 € avec petit déjeuner. A Entre-Deux,
Hôtel Le Dimitile (0.02.62.39.20.00 ; Hotel-ledimitile.com). Un joli petit hôtel au charme rétro, niché dans un écrin de verdure, au coeur d’un joli bourg de montagne. Bungalows colorés entre les fougères et les palmiers. Piscine, minitennis, restaurant. Chambre double de 150 à 200 € avec petit déjeuner. A Mafate,
Le Tamaréo (06.92.32.08.28 ; Letamareo.re). Ce beau gîte de l’îlet de La Nouvelle, simple mais cosy, vaut aussi pour sa très bonne table, la meilleure de Mafate. Le chef revisite la cuisine créole à sa sauce : risotto de baba figues, cari poulet au miel et infusion de géranium, bavarois de mangue… Repas 30 €. 136 € pour deux en demi-pension.
BONNES TABLES
A Saint-Leu,
Blue Margouillat (02.62.34.64.00 ; Bluemargouillat.com). Un boutique-hôtel labellisé Relais & Châteaux, mais aussi la meilleure table de l’île. Marc Chappot sublime poissons et crustacés grâce à une cuisine métissée où se côtoient curcuma, miel de litchi et serpolet. Sa queue de langouste des Taaf et son millefeuille à la vanille bleue sont des incontournables. Très belle carte des vins. Menus de 85 à 155 €.
A La Saline-les-Bains,
L’Uni Vert @(06.92.38.00.88). Cette sympathique paillote de plage face au lagon joue la carte du bio et de l’alimentation santé grâce à des produits issus de l’agriculture raisonnée. Belle sélection de jus détox et de salades à déguster les pieds dans le sable. Compter 25 à 30 € le repas.
ACTIVITÉS
Bureau Montagne Réunion % (02.62.66.83.65 ; Bureau-montagnereunion.re). Ce réseau d’accompagnateurs en montagne propose des sorties tous les jours de l’année (à partir de 50 € par personne) et des randonnées à la carte dans les cirques de Salazie, Mafate et Cilaos, sur le piton de la Fournaise ou encore le Grand Bénare. Randonnée privative à partir de 220 € la journée.
Domaine du Café grillé § (02.62.24.15.40 ; Domaineducafegrille.fr). Ce jardin botanique se double d’une caféière. Une remontée dans le temps à travers les plantes de La Réunion au terme d’une visite guidée, menée tambour battant par l’hilarant et instructif William Luspot.
RAPPORTER
Le tisaneur Franswa Tibère
(06.92.96.78.47) vend ses plantes tous les dimanches sur le marché de SaintGilles.
Escale Bleue (02.62.37.03.99 ; Escalebleue.fr). A Saint-Philippe s’élabore la vanille bleue, une vanille qui n’est ni échaudée ni déshydratée. Résultat : elle conserve ses propriétés biologiques naturelles, se mange entièrement et se bonifie avec le temps, comme un millésime.
À LIRE
Réunion, Guide du routard.