Belle leçon pratique sur le miel

Messes en semaine. Du mardi au vendredi à 8 h 30 à la chapelle Jean XXIII. Maison de retraite Georges Dumont : le vendredi à 14 h 30. Maison de retraite Notre-Dame de France : samedi à 11 h. Samedi 14 octobre : 18h à Saint-Gilles. Dimanche 15 octobre : 10h30 à Saint-Sépulcre.

Bibliothèque Robert Mallet. Le mardi de 14 h à 18 h, le mercredi de 10 h à 12 h et de 13 h à 18 h, le jeudi de 14 h à 18 h, le vendredi de 14 h à 18 h et le samedi de 14 h à 18 h. Bibliothèque jardin d’Emonville. Mardi : fermeture. Mercredi au vendredi : de 14 h à 18 h. Samedi : 10 h à 12 h, 14 h à 17 h. Médiathèque Jacques Darras Hyper U. Mardi 14 h à 18 h. Mercredi 10 h à 12 h et 13 h 18 h. Jeudi 14 h à 18 h. Vendredi 14 h à 18 h. Samedi 9 h à 17 h

Le samedi matin et jeudi. Sauf la dernière semaine du mois (mercredi), de 7 h à 14 h.

La Communauté d’Agglomération de la Baie de Somme a organisé dernièrement au foyer Cyrille Defacque une animation autour du miel. En effet, peu d’enfants connaissent l’élaboration du miel par les abeilles et n’ont comme repère que le pot acheté dans le commerce.

Laurent Mancaux de SaintValery avec l’aide d’Anna Paillet Chef de projet à la CABS a proposé une démonstration qui a vivement intéressé les élèves venus prendre une belle leçon de protection de la nature. Le miel arrive dans les pots mais comment ?

Les élèves ont découvert ce processus avant de goûter après le travail de la centrifugeuse pour extraire des plaques des ruches la délicieuse fabrication de ces abeilles qui peuvent parcourir plusieurs kilomètres chargées de pollen.

L’étonnement et la curiosité étaient de lise lors de cette démonstration qui a émerveillé les jeunes. Puis, tous ont travaillé en cuisine pour l’élaboration d’un mets savoureux à base de miel. Une belle façon d’apprendre la cuisine avec en mémoire la toute dernière leçon.