La ferme à portée de clics
La Cavac lance un nouveau site Internet, baptisé « Produit ici ». Une plateforme qui met en relation des agriculteurs engagés dans la vente directe et les consommateurs.
« Au début, on faisait du porte à porte pour vendre nos vaches… » Il est déjà loin, ce temps-là pour Christian Bretaud. Epoque révolue. Bouche à oreille bientôt supplanté. « Nous faisons de la vente directe à la ferme depuis 18 ans », rappelle l’éleveur du Poiré-sur-Vie. Le plus court chemin entre producteur et consommateurs, il l’a expérimenté. Mais un nouvel outil va maintenant jouer les vitrines.
« Comment ne pas tourner en rond »
Sa ferme de la Blézière, l’agriculteur l’a mise en ligne. Il est l’un des 50 pionniers du site Internet Produit ici, lancé par la coopérative Cavac. « Ils seront 150 à 200 d’ici la fin de l’année », promet Christophe Ménoret, responsable du développement des circuits courts.
L’idée de la plateforme a germé il y a quelques mois. Les premiers à y penser : « Les adhérents de Bovineo, notre groupement de producteurs de viande bovine », reprend le porte-parole. « Ceux qui pratiquent déjà la vente directe se demandaient comment ne pas tourner en rond, comment trouver de nouveaux clients ». Sur le www.produit ici.fr, ils déballent leurs viandes (boeuf, porc, lapin, agneau, volailles…), mais aussi leurs légumes secs et leurs fromages.
« Faire de la viande directe, on sait faire », souligne Christian Bretaud. « Mais la com’… » Avec le nouvel outil, les producteurs vont ratisser plus large. « Sur le site, l’internaute entre son code postal et visualise les agriculteurs dans un rayon de 20 à 30 kilomètres autour de chez lui », explique Christophe Ménoret. « Il peut aussi les sélectionner par production ». Ou par dates des prochaines ventes.
« Pas un site marchand »
Après un clic sur le nom du producteur, le consommateur file sur la page dédiée à l’exploitation. « Il peut alors réserver sa commande ». Mais pas payer. « On ne voulait pas en faire un site marchand », précise la Cavac. Pour ne pas effacer la relation producteur/ client. « On aime que les gens viennent à la ferme, qu’ils nous posent des questions », conclut le Genôt. « C’est un moment privilégié ». Comme quand il sonnait aux portes…