Asiminia ou goyave à découvrir
Les pépinières Végétal 85 s’attachent depuis plusieurs années à multiplier les nouvelles plantes, pour les faire découvrir. Elles ouvrent leurs portes les 14 et 15 octobre prochains pour partager leurs nouveautés.
L’asiminia triloba. C’est le paw-paw, ramassé par les Indiens d’Amérique dans les forêts ou sur les bords des fleuves. Ce fruit peut peser jusqu’à 500 grammes. Il est méconnu car sa cueillette doit se faire à maturité et son transport est difficile. Il peut être consommé comme une mangue dont il a un peu la saveur, en salades de fruits, en confitures, pâtisseries, crèmes glacées. Faciles à adapter dans nos climats, elle résiste à moins 25 degrés.
Au rayon des nouveautés, on trouvera également la goyave du Brésil : un petit arbre de haie (persistant) dont les superbes fleurs sont aussi comestibles.
On découvrira aussi le Cherry Boop, un cerisier qui pousse en buisson, ou encore le kiwi wonder aux fruits jaunes et rouges. « On renouvelle nos collections par 50 plantes nouvelles chaque année, venues de 22 pays l’année passée, explique Marc-Henri Doyon, responsable de la structure. On fait des échanges avec des pépinières de tous les continents. »
Rappelons que les pépinières de La Chaize, font partie d’une Scop (Société coopérative et participative), le groupe Cajev, dont tous les salariés sont propriétaires. Les 11 employés du site vicomtais produisent 250 000 plantes par an, 1 000 variétés d’arbres, arbustes, grimpantes, rosiers, fruitiers, plantes exotiques, plantes rares, nouvelles ou exclusives. Jardineries, collectivités, paysagistes et particuliers sont les clients de l’entreprise.
Les pépinières Végétal 85, www.pepiniere-vegetal85.fr, livraison possible sur toute la France.