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banes… La disparition d’un grand nombre d’ostréiculteurs avait entraîné l’abandon de ces modestes remises en bois. Livré à son triste sort, la municipalité a pris l’initiative de remettre en état ce patrimoine identitaire, peint de couleurs vives. Pari osé, pari gagné ! Un quartier reflète cette renaissance : celui du port et ses ateliers de créateurs. Et parmi tous ceux-là, l’atelier de Maija Salmi. Elle fait du recyclage poétique. Maija est originaire d’Uusikaupunki (Finlande), port d’attache d’un navire finlandais qui fit naufrage le 2 décembre 1924 au nord d’Oléron après avoir tapé le rocher d’Antioche, « le mauvais rocher ». Arrivée en France en 1979, étudiante en Arts plastique (Bordeaux), elle vit à Dolus d’Oléron.
Deux aires merveilleuses !
Accessoirement, elle s’occupe beaucoup des chats de Château d’Oléron. Elle leur donne à manger à heure fixe chaque matin. « Les chats ont permis de décimer les populations de rats qui pullulaient. Alors si vous rencontrez un chat, soyez gentil avec lui. » Vous la trouverez dans sa cabane. Je sais, des cabanes, ce n’est pas ce qui manque. Un indice : derrière la coopérative Maritime Ucoma. Pour trouver Jean-Philippe Andrez – à Saint-Georges d’Oléron – s’il n’est pas dans ses viviers de la Saurine, il est, de l’autre côté de la route, dans son restaurant « La Roue Tourne ». Ou plutôt à l’extérieur du restaurant, à préparer une églade. Il en fait souvent pour les campingcaristes. Cette technique permet de cuire des moules, sur une planche de bois capable de supporter une chaleur intense : celle d’un tapis d’aiguilles de pin qui les recouvre, enflammé pendant cinq minutes. Et le tour est joué avec des moules élevées en naissains, sur des installations de pieux et cordes en sisal, visibles de la plage des Saumonards. On y aperçoit fort Boyard.
Quant à l’huître ? Visitez le domaine de Fort-Royer, authentique village ostréicole, où se mélangent cordons de sable, parcs à huîtres… Mais tout ça, une animatrice de l’association vous l’expliquera avant une dégustation. À une heure, voici Royan ? C’est la grande ville du sud, dont le coeur bat aux rythmes des traversées du bac. Vous êtes à deux pas de Meschers, de Talmont et de Mortagne… sur-Gironde ! Talmont, c’est la carte postale, si belle qu’il serait dommage de passer à côté. Avouons qu’une église romane, bâtie sur sa falaise face au large de l’estuaire « ça en jette ! » . En revanche, pour dormir dans votre roulotte, Meschers et Mortagne sont des merveilleux exemples d’accueil de camping-car. Vous côtoyez les carrelets et les bateaux de plaisance, vos voisins les plus proches, aux sons du clapot et des drisses, sur le gazon de deux ports ombragés qui n’attendaient que vous. Le tout pour passer une excellente nuit !