La coquille en fête

À l’occasion de la réouverture de la pêche de la coquille Saint-Jacques, chaque automne deux ports de pêche normands organisent des fêtes autour des produits de la mer. www.bessin-normandie.com

✔ Le goût du large » à Port-en-BessinHuppain les 11 et 12 novembre : vente directe de produits de la mer, vieux gréements, démonstration de ramendage des filets de pêche, ateliers culinaires, festival « Musique sous les embruns » où s’enchaîneront chants de marins et autres chansons aux sonorités irlandaises et celtiques.

✔ « La coquille Saint-Jacques en fête » à Grandcamp-Maisy les 2 et 3 décembre : chants de marins, dégustations de recettes concoctées par des chefs, comme la matelote de coquilles Saint-Jacques, vente directe de produits de la mer, notamment les fameuse huîtres de la baie des Veys, vieux gréements, marché du terroir et feu d’artifice.