Des machines contre la fermeture des commerces ruraux

Des distributeurs insolites surgissent dans les campagnes et proposent des produits fermiers, de la charcuterie, des oeufs, ou encore du pain

Trente mille euros. C’est la somme que Léo Quirin et sa mère ont investie dans l’achat d’un distributeur automatique. Le but ? Pouvoir y vendre les produits qu’ils fabriquent eux-mêmes : jambons, tourtes, saucisses ou ravioles farcies. En 2018, ils ont installé leur première machine, à Domfessel, village alsacien de 300 habitants. Le succès est tel que la ville voisine de Willerwald leur a proposé d’installer un distributeur de charcuterie en centreville. Ils ne sont pas les seuls à avoir eu l’idée d’installer de telles machines dans les campagnes. Les raisons du succès sont simples : la désertification rurale entraîne la fermeture de nombreux commerces, et les crises agricoles poussent éleveurs et cultivateurs à trouver de nouveaux débouchés. Des distributeurs insolites surgissent donc dans les campagnes, et proposent des produits fermiers, de la charcuterie, des oeufs, ou encore du pain. Ainsi la société maBaguette, fabricant de distributeurs automatiques de baguettes implanté à Tiercé (Maine-et-Loire) a-t-elle vendu 1 200 machines en France depuis douze ans. La société emploie 10 salariés pour sa marque MaBaguette, et prévoit de vendre entre 200 et 240 machines par an. Elle est active principalement dans les campagnes de l’ouest de la France, mais se déploie désormais aussi à l’est, dans le centre et le sud-est. Les distributeurs de ce type sont légion dans les campagnes, où l’accès au pain reste sacro-saint. Ainsi la mairie de Saint-Marien (Creuse) a-t-elle favorisé l’installation d’un distributeur automatique de pain, alimenté par la production du boulanger local. La collectivité prend à sa charge les 40 euros annuels que coûte l’électricité, et peut ainsi proposer produits boulangers et pâtisseries à ses habitants, jusqu’alors dépourvus d’une boulangerie en dur. Le Casier Français, quant à lui, propose aux artisans et producteurs son distributeur connecté et modulable. Enfin, la société Boutiques de mon Village propose des épiceries automatiques dans les communes rurales afin de proposer non seulement des produits locaux, mais aussi des articles d’épicerie.