Le Pays Briard

Une boutique « Champagne et vous » pour les fêtes

À Château-Thierry, une boutique éphémère vient de faire son apparition : Champagne et vous ! Ses portes resteront ouvertes jusqu’au dimanche 31 décembre.

- Margaux DESDET

C’est une première pour l’associatio­n Ambassadeu­rs du terroir et du tourisme en Vallée de la Marne, mais également pour la région. Une boutique éphémère de Champagne a ouvert en plein coeur de Château-Thierry. Jusqu’au dimanche 31 décembre, les clients pourront profiter de différents Champagnes tout droit venues de chez le producteur, des producteur­s locaux. « Il y avait de la demande, et pendant les fêtes, nous nous sommes dit que ce serait une bonne idée de faire découvrir le Champagne d’ici. Les producteur­s sont tous de la région, de Trélou-surMarne à Charly-sur-Marne » , rapporte Eve Bertoni, chargée de l’accueil en magasin.

14 vignerons

Dans la boutique, 14 producteur­s font partager leur savoir-faire. « Chacun apporte trois sortes de Champagne de sa production » , souligne la spécialist­e. Ainsi, ce sont 42 produits qui sont mis en vente dans cette boutique. Il y a de toutes les sortes, et de toutes les tailles. Ainsi, des demis, des quarts, des magnums ou encore des jéroboams ont une place au milieu des autres bouteilles. Du brut, rosé, demi-sec et même du bio, il y en a pour tous les goûts. « Et les prix sont ceux des producteur­s ; pas ceux des grandes surfaces. Ce sont les producteur­s qui s’organisent pour participer à la location des locaux, indépendam­ment du prix de leurs bouteilles. Le but était de réunir les vignerons pour faire découvrir les originalit­és de chacun. »

Pendant ces deux semaines, des événements spéciaux vont être organisés dans le magasin.

« Des initiation­s et découverte­s chaque samedi, soit olfactives, soit gustatives » , rapporte Eve Bertoni. D’autres animations vont être organisées au cours des trois semaines à venir, mais ce n’est pas encore fixé.

« Des vignerons devraient se déplacer à la boutique pour faire découvrir leur Champagne, autour de thèmes spécifique­s comme le fromage. »

La boutique éphémère sera également ouverte les dimanches 24 et 31 décembre, de 10 h à 15 h.

■ INFOS PRATIQUES

Champagne et vous ! La boutique, 35, Grande rue à Château-Thierry. Horaires : Jeudi, de 14 h à 19 h. Vendredi, de 10 h à 12 h et de 15 h à 20 h. Samedi, de 10 h à 19 h.

Une boutique effervesce­nte

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Eve Bertoni et Marie Maurice accueillen­t les clients et les orientent dans leurs choix.

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