Rotary et disciples d’Escoffier, unis pour un gala contre la maladie de Crohn
Un dîner de bienfaisance, offert par les disciples d’Escoffier, et une vente aux enchères de tableaux d’artistes locaux, ont été organisés par le Rotary, samedi soir.
Collecter des fonds pour lutter contre la maladie de Crohn, telle est la nouvelle tâche que s’est fixée le Rotary. Cette maladie très invalidante est une inflammation de tout ou partie du tube digestif et représente une source de lésions et d’ulcérations destructrices.
À Honfleur, l’histoire est née entre un président du CNH (cercle nautique Honfleur), Pierre Breton, et un jeune moniteur de voile, Pierre-Louis Attwell, devenu un skipper aguerri et reconnu, atteint de cette maladie. Nommé président du Rotary l’année dernière, Pierre Breton a fait de cette lutte une action importante du Club.
Une soirée cinéma-débat avait déjà été organisée autour d’un film retraçant les aventures maritimes de Pierre-Louis. Le gala de bienfaisance de ce samedi soir, qui a réuni près de 170 convives, en est la suite, avec un cocktail et un dîner aux Greniers à Sel, suivis par une vente aux enchères de tableaux.
Des malades de plus en plus jeunes
Présente ce soir-là, la directrice de l’AFA (association François Aupetit, qui soutient les malades de Crohn et de rectocolite hémorragique), Anne Buisson, déclare :
❝ « Plus de 300 000 personnes sont atteintes de cette maladie en France, et les malades sont de plus en plus jeunes. Notre association se mobilise pour trouver des financements pour la recherche et également pour convaincre que cette maladie n’empêche pas les projets ! »
La présence du skipper PierreLouis Attwell à ce gala en était la preuve plus que suffisante.
La présence des disciples d’Escoffier a donné au dîner une véritable touche gastronomique. Jacques Collet, représentant de la Normandie Grand Ouest, explique :
« Les actions caritatives ont toujours été dans l’ADN d’Auguste Escoffier (18461935), ce grand cuisinier, et nous poursuivons dans cette direction avec le dîner d’Épicure organisé chaque année pour l’une de ces oeuvres. Nous fêtons cette année nos 70 ans et nous sommes heureux de contribuer à cette nouvelle action. »
Des tableaux vendus aux enchères
Le menu du dîner a ainsi été élaboré par les disciples, Julien Lefebvre de L’Âtre à Honfleur, Franck Girard de Honfleur Traiteur et Florent Renaud de Au P’tit Paradis à Luc-sur-mer.
Une vente aux enchères a constitué le point d’orgue de la soirée. Quatre peintres, oeuvrant régulièrement à Honfleur, ont offert une de leurs toiles, sur le thème de la cité des peintres.
Isabelle Maury, peintre officiel de la gendarmerie, Frank de Blok, Kenneth Melville et Marc Degabriel, ont ainsi contribué, grâce au marteau du commissaire-priseur, maître Bruno Mareschal, à la récolte des fonds. La somme de 4850 € a pu être ainsi réunie.