La Haie Tondue invite votre invité
À partir de mercredi et jusqu’au vendredi 29 septembre, le restaurant de La Haie Tondue participe à l’opération Tous au restaurant. Le concept, « votre invité est notre invité » , explique Serge Baumgarten, gérant du restaurant.
C’est la 7e fois que l’établissement adhère à cet événement qui permet de manger à deux pour une seule personne. Une manière pour le restaurateur de rencontrer une nouvelle clientèle : « C’est l’occasion de venir chez nous pour pas cher. »
Et chaque année, un menu est préparé spécialement avec des produits du terroir et de la mer. « En entrée, mousseline de coquilles Saint- Jacques avec sauce crustacée ; pour le plat, médaillon de veau à la normande à base de cidre, de crème, de pommes et de champignons. Et en dessert, une tarte fine aux pommes avec une glace famille » , détaille Serge Baumgarten, qui a obtenu le label Maître restaurateur.
En 2016, ils étaient 600 000 à avoir réservé leur table dans l’un des 1 200 restaurants participants.
Tous au Restaurant est valable pour deux personnes, quatre ou six, sous réservation.
Pratique : service de 12 h à 14 h et à partir de 19 h, sortie d’autoroute Pontl’Evêque-Caen, La Haie Tondue, Drubec. Réservation : 02 31 64 85 00.