■SAINT-SULIAC

Saint-Suliac autrefois. Samedi 5 août, 17 h, dimanche 6 août, 9 h, centre bourg et front de Rance. Fest-noz, le samedi. Défilé, dimanche après-midi. 16 groupes de musique traditionnelle, chants de marins et musique du monde. Randonnée chantée, dimanche matin. Restauration sur place. Dimanche soir, spectacle sur la Rance feu, voiles et voix. Organisé par Saint-Suliac Initiatives. Gratuit.

Si les élèves des écoles sont en vacances et les portes des écoles fermées, il n’en est pas de même pour le restaurant scolaire. C’est même une période très active pour le chef de cuisine Xavier Jacquet (en remplacement du chef titulaire Hervé Maillard), et son équipe. Pas de moins de 300 repas sont préparés chaque jour, avec des pics jusqu’à 400, dans les cuisines. Mais pour qui ? Toujours des enfants, ceux qui sont en vacances dans les centres de loisirs de la région. Car le champ d’action du restaurant ne se limite plus aux petits miniacois qui ne représentent une moyenne de 80 repas sur les 300 distribués.

Les autres sont pour des communes d’Ille-et-Vilaine, SaintPère Marc en Poulet, Bonnemain, Plerguer, Pleugueneuc et des Côtes-d’Armor, Lancieux, Le Quiou… Repas qui quittent les cuisines du restaurant en ligne de liaison chaude. Sans pour autant oublier le portage des repas à domicile à une quarantaine de personnes à mobilité réduite sur la commune.