Une épicerie africaine ouvre rue du Gal Leclerc
Bissap ou huile de palme… On en trouve désormais à Lamballe grâce à la boutique Canaan.
La région de Canaan est le territoire désignant Israël avant l’époque romaine. Dans la bible, c’est le fils ou petits fils de Noé. Canaan est aussi maintenant le nom d’une boutique au centre-ville de Lamballe. Elle est située au 18 et 20 de la rue du Général Leclerc, celle qui mène à la gare SNCF. On y trouve surtout des produits alimentaires des Antilles et d’Afrique.
À la Cooperl
« Moi-même je suis originaire d’Angola » explique Miguel Mesa derrière la caisse. Avant, il travaillait à la Cooperl, « j’ai eu l’idée de monter cette boutique, car il y a de la demande » . Jusqu’à présent les amateurs de produits exotiques devaient se rendre à Saint-Brieuc, « aujourd’hui je peux répondre à pas mal de besoins » .
Bananes plantain
Des fruits, des piments, des légumes… qui étonnent les yeux en hexagone. Ici des bananes plantain, là du manioc, plus loin du bissap ou de l’huile de palme rouge. Ceux qui aiment cuisiner peuvent trouver leur bonheur. Mais c’est surtout la communauté noire qui sourit, contente de pouvoir se fournir en blé dur ou en poisson malangua. C’est en frais ou en surgelé.
Des choses qu’on n’a pas l’habitude de consommer
Car au milieu de la boutique Canaan, il y a deux congélateurs. Avec des cartons de viandes : cuisses de poulets, poules pluvera et divers légumes. Et tout autour de la boutique, des rayons avec plein de produits et beaucoup de conserves. Des choses qu’on n’a pas l’habitude de consommer ici, comme la pâte de… cacahuètes.
Comme au bled
Il est 19h jeudi soir. Un jeune couple pénètre dans le magasin. Lui est noir, elle est blanche. Ils font le plein de courses, « des choses qu’on ne peut pas acheter en grandes surfaces ici » . Un carton de viandes, un autre de légumes, le coffre est rempli, « on habite sur Lamballe et ce soir nous allons nous régaler » . Le client semble à l’aise, « c’est une boutique comme au bled » .
Au moment de faire la photo, Miguel Mesa ne veut pas. Plutôt que de se mettre en avant, il préfère qu’on prenne les produits, « il y en a plein que vous ne connaissez pas » . Jacques Le Bruno
Exotique Canaan. 18-20 rue Gal Leclerc, Lamballe. Tél. 06.14.24.91.43. Mail : miguelmesa20@yahoo.fr