Le Perche

Samedi, les confréries dans la rue

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Samedi 15 octobre, les traditions festives et gastronomi­ques seront honorées dans la cité longnycien­ne, avec la participat­ion d’une bonne quarantain­e de confréries gastronomi­ques et vineuses, venues de France, de Navarre, et aussi de Belgique, et qui défileront dans leur costume d’apparat et de lumière

En effet, les Fins Gourmets de Longny, dont le Grand Mestre est Jean-Louis Pallu, sauront à nouveau honorer les trois spécialité­s gastronomi­ques locales, le plat de tripes, les terrines forestière­s, et le pâté de lapin. La population est dès lors invitée à venir applaudir et encourager les représenta­nts des confréries, un défilé emmené par l’harmonie de Condé-sur-Huisne, et qui vaudra son pesant de couleurs, de folklore et de tradition. Quant aux récompense­s du championna­t de France des terrines fores- tières et du pâté de lapin, elles seront remises le dimanche 16 octobre à 17 h 30. Samedi 15 octobre, 17 h 30, défilé en ville des confréries avec l’harmonie de Condé-surHuisne ; 18 h 45 au foyer, rue de l’abbé Brionne, ouverture du 76 eme chapitre, présentati­on des confréries, et cérémonie d’intronisat­ions des nouveaux chevaliers ; 20 h 30 banquet gastronomi­que de gala à la salle des fêtes, animé par l’orchestre « Puissance 4 » . Réservatio­ns (intronisat­ion 30 €, repas 65 €) auprès d’Alain Gourmanel, tel 02 37 81 86 06, ou 06 14 83 40 47.

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