Menu de fête pour les cuisiniers

Mortagne-au- Perche.

Beaucoup de monde mercredi 14 décembre à la salle des fêtes : environ cent enfants accompagnés de leurs parents se sont pressés dans la salle afin de ne rien manquer du spectacle qui leur était proposé par La Maison pour Tous, en partenariat avec Mortagne Achat Plaisir.

Les deux artistes de la compagnie « Duozozic » ont interprété durant une heure un spectacle interactif musical intitulé « Bêtes de scènes » , des chansons composées pour un jeune public qui était invité à donner de la voix ! Comme l’explique Pierre Mathieu, président de l’association : « Ce spectacle est entièrement gratuit et permet de passer un agréable après-midi pour des enfants dont les parents, peut-être, ne pourraient pas leur offrir » . A la fin du spectacle un goûter était offert aux enfants.

Mortagne-au- Perche.

Bientôt les fêtes, c’est parti « on met les petits plats dans les grands » avec Freddy Pommier et Gérard André mardi 13 décembre dans la cuisine du Carré du Perche.

Les 22 participants du cours de cuisine concocté par Perche Gastronomie Nature y mettent tout leur coeur pour décortiquer les « langoustines » avec à la clé deux succulentes recettes.

Place ensuite aux ris de veau au lard fumé et noisette associés à leur garniture de légumes, et un dessert aux clémentines relevées de marron confit et praliné pour clôturer le festin…

Tarif inchangé : 45 euros le cours de cuisine par adulte et 30 euros par enfant ou ado. Une idée de cadeau pour les fêtes (le prix comprend la séance de cuisine, le livre de recettes, les ingrédients et le menu concocté pour 2 personnes à emporter). Prochain cours de cuisine 10 janvier animé par Laurent Olivier restaurant « La Croix d’Or » (menu surprise).

Un cours de cuisine pour enfants et adolescents est éga- lement prévu le 11 avril.

Tél. 02 33 25 13 75 Mail : jean.fourdrilis@sfr.fr

Tél. 06 64 81 17 58 Mail : claudeverchain@yahoo.fr