Diagnostic sur l’évolution de l’agriculture dans le Perche
Mortagne-au- Perche.
Paul Cathala, étudiant Agroparistech et étudiant en école d’ingénieur a effectué un stage de fin d’étude de six mois à la DDT (Direction départementale des Territoires) de l’Orne afin de réaliser un diagnostic agraire dans le Perche. Jeudi 31 août, à la salle des fêtes de Mortagne, il a présenté ses conclusions sur les interconnexions entre géologie, topographie, paysage et mise en valeur du milieu après la lecture de paysage.
Des entretiens avec 40 exploitants agricoles à la retraite lui ont permis ensuite de préciser l’évolution de l’agriculture depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale ( évolution des techniques et des rotations, mais aussi évolution plus globale des systèmes de production).
La période est notamment marquée par la première phase de spécialisation en élevage laitier jusqu’à la mise en place des quotas au milieu des années 80, où l’élevage allaitant et surtout la partie culture se sont développés de façon plus ou moins forte suivant la potentialité des terres auxquelles avaient accès les agriculteurs.
La présentation s’est terminée avec la caractérisation technique de la modélisation de dix systèmes de production différents représentatifs du Perche grâce à une nouvelle série de 30 entretiens détaillés avec des agriculteurs en exercice. Ces modèles de système de produc- tion ont ensuite été modélisés par rapport à la valeur ajoutée créée et au revenu agricole généré. Questions et discussion sur le futur de l’élevage dans le Perche ont clôturé la soirée. Les impacts sur le paysage, le prix des terres (en particulier labourables) ont notamment été abordés.