Petits boulangers au château des Vaux

Montireau.

Une centaine de mélomanes épris de grands moments de musique lyrique et de beau bâti percheron ont applaudi dimanche le concert interprété par l’ensemble vocal « Serioso ma non troppo » , dans un programme composé en grande partie d’extraits des noces de Figaro et du Barbier de Séville de Rossini à l’église Saint- Barthélemy de Montireau. À noter que la recette de ce concert ira à la restauration de l’église. Le comité de sauvegarde de l’église de Montireau organise un loto au profit de l’église le dimanche 10 novembre à 20 heures, salle des fêtes de Champrond-enGâtine.

Saint- Maurice- SaintGermain.

Dans le cadre de la semaine nationale du goût, 42 élèves de l’école de Chuisnes 42 élèves (en moyenne, grande sections et CP) sont venus découvrir les ateliers de boulangerie-pâtisserie du lycée professionnel au Château des Vaux ( Apprentis d’Auteuil).

Accueillis par des professeurs, Maxime Michel et Bertrand Souavin et des élèves en Terminale CAP Boulanger-pâtissiers qui ont joué les tuteurs, les enfants, toque sur la tête, ont pu, le temps d’une matinée découvrir la fabrication du pain. Ils ont pu toucher, pétrir, façonner un pain, mais aussi des croissants, des pains aux chocolats et réaliser un animal en pâte sucrée décoré de pépites de chocolat.

Tous ont pu repartir, très contents de cette matinée spéciale, avec leurs productions, qu’ils ont pu déguster lors du gouter à l’école