Claude Lesage, le jardinier
Authon- du- Perche.
Pommes, poires, pêches, haricots, courgettes, tomates, bananiers, figuier, mandariniers…
Claude Lesage a la main verte et dans son jardin tout pousse. Ce retraité ancien geotechicien pour les forages qui a travaillé au Nigeria, au Kenya en Europe et en mer du nord s’est, à l’heure de la retraite installé à Authondu-Perche dans une maison dont son père avait fait les fondations à la bêche et à la pioche. « Vous voyez dans la famille, on aime creuser la terre » ironise Christine sa compagne.
Parmi les glaïeuls, roses, oeillets, giroflées et autres belles plantes le jardinier est particulièrement fier de deux espèces qu’il soigne sans compter : un Ginkgo Biloba le seul arbre qui a résisté à la bombe d’Hiroshima et des chayotes ou christophines qui ne poussent normalement qu’au sud de l’équateur.
Cette année la récolte promet d’être bonne et Christine qui en ce moment s’occupe à faire des confitures et des rondelles de pommes séchées se prépare déjà à faire des gratins de christophines qui ont le goût de l’artichaut. «Cette année, il m’a déjà ramené plus de 100 kilos de fruits du verger dont il a fallut que je m’oc- cupe » lance Christine tout en offrant au visiteur comme preuve de la confiture et des rondelles de pommes séchées. « Vous savez quand on est vieux, il faut bien s’intéres- ser à quelque chose. Moi c’est le jardin, j’y passe plusieurs heures par jour, ça m’occupe. Je fais de l’exercice et en plus nous mangeons des produits de qualité» indique le jardinier.