Une ferme pédagogique pour passionnés de nature et d’animaux
Villeneuve- en- Perseigne.
La ferme du Grand Pré ouvre ses portes au lieu-dit Les Douatières, sur la commune déléguée de Roullée, elle est à l’initiative d’un ancien Dr vétérinaire Catherine Fritsch, venue s’installer sur le site il y a cinq ans suite à une cession de ses activités professionnelles.
« J’avais une clinique vétérinaire sur le département du Val d’Oise, et ayant perdu une importante acuité visuelle m’interdisant toute intervention chirurgicale dans ma clinique vétérinaire dont je me suis séparée, il y a cinq ans, j’ai fait l’acquisition de cette exploitation agricole Les Douatières (23 ha), où j’ouvre une ferme pédagogique à tout public et notamment aux scolaires » , explique Catherine Fritsch. Animaux abandonnés
Une ferme pédagogique dont le cheptel est composé d’animaux abandonnés et de sept races en voie de disparition. « Je suis une passionnée du bien être animal et pour conduire mon projet j’ai recueilli un âne et un cheval à la Société protectrice des animaux (SPA) de Pervenchères (Orne), puis j’ai acquis des races d’animaux en voie de disparition, comme les moutons thônes et marthod, d’Ouessant, un cheval de trait boulonnais, des porcs noirs de Gascogne, des chèvres, poules et un boeuf de race maraîchin, une race en voie de disparition proche de la parthenaise. »
Aidée de son amie Florence Baratoux, la propriétaire des lieux projette de développer un jardinage biologique, mais pour l’heure des ateliers sont proposés autour des traces, empreintes des animaux, herbiers, transformations de la laine, découverte de la nature et préparation de petits plats Bio.
« Au cours de l’année 2018, je projette d’organiser quatre portes ouvertes autour du Bio en invitant des producteurs régionaux, des chambres d’hôtes » , précise Catherine Fritsch.
PRATIQUE
Ouvert tous les jours de 11 h à 20 h, visite gratuite de la ferme, brocante, marché bio. Renseignements : 06 72 71 89 93 ou 06 61 97 07 94.