Les petits plats de Valérie Jaouen réveillent les papilles

« Les Ptits plats de Babette », « Un dîner presque parfait » ou encore les « Petits plats en équilibre », à chaque chaîne son programme culinaire. La cuisine c’est tendance, alors pas étonnant que les cours de l’association « Cuisinons ensemble » fassent le plein.

Les deuxièmes lundis du mois, une vingtaine de mordus de bons petits plats se réunissent salle de La Grande Abbaye pour cuisiner ensemble sous la houlette de Valérie Jaouen, sans doute la plus passionnée de tous.

À Fréhel, la cuisine se conjugue aussi au masculin puisqu’un représentant de la gent masculine participe également à l’atelier.

Au menu de l’atelier, une déclinaison de tartes soleil, une salade 7 étages, du coleslaw et pour la touche de douceur, des muffins framboise et chocolat blanc. De quoi réveiller les papilles.

« Tout le monde met la main à la pâte dans une ambiance amicale, ils apprécient tous les qualités de Valérie », souligne Eliane, la présidente de « Cuisinons ensemble ».

Après l’effort, le réconfort ! Les chefs amateurs se sont donc mis à table afin de savourer les mets préparés tout au long de la matinée.

Les participants sont repartis chez eux avec les fiches de recettes sous le bras. Ils pourront ainsi en faire profiter leurs proches.

La formule pourrait faire des émules. Valérie Jaouen, soulignait en effet qu’une idée de cours culinaires est en train de germer à Pléneuf.