Un second marché en ville le dimanche
Que toutes les personnes qui n’ont pas la possibilité de se rendre au marché le jeudi matin, se réjouissent, un nouveau marché va se dérouler à partir du dimanche 19 mars au sein du quartier de La Fontaine des Eaux.
En mai 2016, s’est constituée l’association Marché Saint-Jean dont le but est de créer un marché hebdomadaire sur la place Saint-Jean. Forte d’une trentaine de membres, cette association présidée par Erwan Beaudouin, est donc parvenue à ses fins, puisque dimanche, le premier marché, souhaitons- le, d’une longue série, va installer ses étals sur cette place. Pour cela, l’association a dû s’employer et faire appel à de l’aide extérieure. Lolita Denoual, a rejoint l’association en tant que service civique et a travaillé activement à la mise en place de ce marché. Tony Crespin, chef de la police municipale, qui a également travaillé avec cette jeune dinannaise relate : « Nous avons apporté notre expertise à l’association pour la création du marché. Chaque jeudi, nous encadrons 200 commerçants qui investissent les deux places, nous savons donc depuis de nombreuses années comment gérer ce genre de manifestation. Définir les emplacements, les stationnements, faire que tout se passe bien, aller encaisser les redevances et surtout réaliser un règlement du marché, ont été appris à la jeune Lolita en service civique. »
Lors des tout premiers marchés, la Police municipale sera présente pour encadrer ce marché puis par la suite les membres de l’association prendront en main le bon déroulement de celui-ci. De son côté, Erwan Beaudoin, président de l’association est allé voir d’autres marchés : « Nous nous sommes inspirés de celui de La Croix- SaintLambert à Saint-Brieuc, qui a débuté en 1979, comme le nôtre. Il est aujourd’hui, l’une des plus importants. »
Un choix varié de produits
Le marché de la place SaintJean, sera donc installé au sein du quartier prioritaire de La Fontaine des Eaux. « Un beau quartier, ombragé, bien entretenu. L’objectif est que les habitants du centre-ville aillent sur ce quartier » commente le maire. Le marché est piloté par une commission réunissant des bénévoles de l’association, des élus et des commerçants de la place.
Les circuits courts y seront privilégiés. Erwan Beaudouin, président de l’association marché Saint-Jean indique : « Nous avons d’ores et déjà une dizaine de vendeurs différents : boulanger, pâtissier, produits exotiques, vendeurs de fruits et légumes, d’huîtres, de moules, de plats cuisinés, de spécialités orientales, et un bouquiniste, seront présents dès le premier marché. De plus, l’association tiendra une buvette où l’on pourra se réu- nir autour d’un verre de façon conviviale. Notre second défi est de savoir si l’on aura des clients. Nous aurons donc la réponse dimanche. »
D’autres projets sont envisagés, comme la possibilité de faire des courses pour les personnes âgées, de recycler les déchets verts en fin de marché afin d’en faire du compost ou encore de réapprendre à cuisiner des produits frais à travers la réalisation de cours. Afin d’agrémenter le marché, une fois par mois, une animation sera proposée. Pour le premier marché du dimanche 19 mars, 50 jeunes musiciens de l’orchestre à l’école de La Ruche offriront leur première prestation publique de l’année lors de l’inauguration de ce marché.