Ouverture du « Trem’Neizh Café »
« Trem’, comme Trémeur ; Neizh, du breton qui signifie ’nid’, lieu de convivialité que je veux réinventer sur la place du bourg à travers le café que je viens de reprendre et ouvert depuis le 29 août », explique Betty Leriche-Mestais, jeune femme de 37 ans, mariée et maman de deux jeunes enfants, Elliot et Leila.
Avec son mari Emmanuel, Betty est arrivée à Trémeur en 2015, « un coup de coeur pour la maison que nous habitons en plein centre-bourg. J’étais professeure à Dinan, au lycée Dominique Savio, mon mari infirmier également à Dinan et nous habitions Brusvilly. Tenir un commerce était un défi que nous nous étions lancé ! »
Est-ce la fibre familiale qui a joué ? Sa grand-mère tenait un bar et ses parents un tabacpresse à Cherbourg. « Dès que nous avons appris que ce commerce était à disponible, nous avons engagé les démarches auprès de la municipalité, effectué les formations exigées et avons conclu un contrat avec la mairie qui reste propriétaire du fonds de commerce, des murs et des dépendances ».
Le bar- tabac- épicerie sera aussi dépôt de pain, de gaz, diffuseur de presse locale, distribu- teur de timbres. « Un peu plus tard, j’espère pouvoir proposer une petite restauration. J’ai aussi décidé de proposer des produits locaux pour compléter le rayon épicerie ».
Francis Dault, le maire, est ravi de cette reprise. « La commune a acheté les murs et le fonds. Betty est désormais la gérante de ce commerce vital pour notre commune. Les habitants s’en réjouissent, la longue page d’histoire écrite par Marylène et Raymond, les anciens propriétaires, a une suite. »
Le conseil municipal pourrait aménager les bâtiments annexes en salles de réunions, d’animations et de concerts, avec parkings. « Ces opérations seront conduites dans les deux années à venir par un architecte », annonce le maire.