Fêterdesrmétiersrd’antan
ClairanencaéautouréduéMoulinédeéClaira
Cette année pour la deuxième année consécutive, des passionnés du village de Cubières jumelé à Claira, sont venus faire revivre les métiers d’antan. Une première autour du Moulin de Claira, autant d’activités qui faisaient le quotidien il y a un siècle à peine.
Labourage et charrue tirée par un cheval, fauchage des blés, battage, jusqu’à son avant dernière étape au Moulin pour être transformé en farine avant d’être pétri, transformé en pain et cuit au four.
Sans oublier les autres métiers présent : forgeron et charron pour cercler les roues, scieur de long (JeanPierre Gauby maître de conférence à l’Université de Perpignan), banc à travailler, motopompe Bernard, briquetier, et divers autre outillage...
Sylvie Romieu, maire de Cubières a ouvert le discours, se disant très heureuse et très fière de ce jume- lage avec Claira en ce jour de fête traditionnelle, précisant que - »nous accueillons nos amis clairanencs avec grand plaisir et nous les attendons pour notre fête le 31 juillet ».
A son tour le maire de Claira José Puig a rajouté: Lorsqu’ils montent ramener le matériel chez vous, ils prennent 15 jours de congé, et j’ai compris pourquoi… et chez nous il faut attendre un peu que la tramontane souffle pour moudre et si ça souffle trop fort c’est pareil. Le mot de la fin a été pour Jean-Marie Noguer adjoint à l’animation et festivités, meunier pour la journée.