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Baraques de l’étang
Pour Sainte Marie une tradition du jeté de gerbe chez les pêcheurs, qui continue ici sur l’étang, où les Barques de l’Étang n’ont pas dérogé à cette règle, devenue immuable.
En fin de mâtiné un cortège s’est formé sur la grande place au milieu des Baraques de l’Étang, pour aller déposer une gerbe à l’étang, une symbolique en remerciement à ces pêcheurs qui ont fait vivre bien des familles.
La Fanfare l’Entrain Salséen en tête ouvrait la marche suivi par Émilie et Camille deux petites filles de l’étang portant fièrement la gerbe, arrivés sur la grève celles-ci se sont avancés et ont déposé délicatement la gerbe (depuis plusieurs années, on ne jette plus rien dans l’étang), puis elles se sont reculés entourés par le maire de Salses Jean-Jacques Lopez, Philippe Calvelli adjoint et Jacques Pano président du comité des festivités de l’étang.
Après la minute de silence, la Banda a repris la Marseillaise entonné en coeur par les personnes présentes “et Dios se salve Maria “toujours aussi émouvant.
De retour au baraques sous les chapiteaux du comité, le président Jacques Pano a fait un profond discours :- »Pour ceux qui ne me connaissent pas encore, je me présente jacques Pano. Je suis le nouveau président du comité des festivités de l’étang (CFE), on gère toutes les festivités et animations qui se font sur l’étang.
C’est mon grand-père qui avait une baraque sur le site. J’ai eu le privilège de passer mes vacances à l’étang, et aujourd’hui leur sauvegarde me tient à coeur. Je suis un enfant de l’étang.
J’ai à coeur que ces manifestations perdurent, et c’est pour cela que j’ai repris cette association.
Je remercie toute les personnes qui m’ont aidé, le maire et la municipalité pour leur aide aussi bien financière que logistique et notamment en cette période où la problématique de la sécurité est importante.
Tout les monde sait que le maire Jean-Jacques Lopez depuis son élection a fait de la préservation du site une de ses priorités... »-.
Le maire à son tours a pris la parole et remonté sur le passé de ces baraques, l’intérêt que portait la municipalité autour des barques de l’étang, un intérêt historique à protéger et préserver, pré- cisant que la municipalité apportait tout son soutient aux trois associations en place :- »Le Comité des Fêtes de l’Etang, Barques et Sanils et notamment la Baraque CABROL, inscrite le 10 septembre 2013 au titre des monuments historiques.
La cérémonie s’est terminé autour d’un apéritif offert sous les chapiteaux.