Un premier salon du chocolat qui a attiré les gourmands

Le premier salon du chocolat et de l’artisanat gourmand s’est tenu du samedi 4 au dimanche 5 novembre aux Voiles rouges et a attiré les gourmands. Désormais devenu un rendez-vous incontournable dans plusieurs villes, communes de France, les amoureux de chocolat devront compter maintenant sur celui de Canet en Roussillon. On s’est pressé pour humer, déguster, admirer et faire des emplettes.

Oursons en chocolat, truffes, gourmandises sucrées, pâtisseries, fontaine de chocolat... De jolies pièces à regarder, préparation des chocolats sous nos yeux mais, aussi miel, biscuits, confitures, vins, bières... compléments naturels de tous ces produits, avaient aussi leur place dans ce Salon.

Une trentaine d’exposant nous on mis l’eau à la bouche tout le week-end. Les professionnels chocolatiers ont fait la démonstration de tout leur art et des innombrables possibilités que leur offre cette noble matière.

Il y en a eu pour tous les goûts mais aussi tous les âges, de quoi ravir les plus jeunes et remplir le panier de chocolat.

Alors que les réjouissances de fin d’année approchent, les papilles étaient déjà en fête.

Démonstration sculpture de chocolat, les enfants étaient émerveillés

Les amateurs de vins ont pu déguster le vin d’acqui

Deux jours de fête pour les gourmands

Le pâtissier Jacques Thellier nous a proposé les meilleures rousquilles artisanales