Le Petit Journal - Catalan

A la rencontre de Sébastien Badie et « La Ferme Ta Gueule »

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En ces temps compliqués, rendez-vous dans un lieu de conviviali­té à la rencontre de Sébastien Badie dans son lieu de fabricatio­n de ses bières artisanale­s à Millas au 6 rue Emile Zola. Il a osé un titre « La Ferme Ta Gueule » et il a eu bien raison, car après tout le principal reste d’être reconnu, malgré la peur de certains esprits trop classique. Et après Millas, le lieu de fabricatio­n, le laboratoir­e à la recherche de nouveaux horizons pour venir titiller vos papilles, dans la plus pure tradition brassicole, place à un deuxième lieu de vie «Le Triple Hop» au 22 Place de la République à Corneilla-la-rivière. C’est une boutique qui est la vitrine des activités de la Ferme. Elle permet de mettre en valeur la production de ses bières. Mais également avec une partie cave/épicerie comme un écrin pour tous les producteur­s avec lesquels ils sont fiers de travailler . Vous profiterez également de vins bio/natures ou locaux, jus de fruits frais, sirops, petits gâteaux sucrés ou salés, miel, huile etc...

Retour sur les bières et il y a le choix ici et toujours avec une grande recherche artistique pour les étiquettes, c’est du cinéma, de l’imaginatio­n, plaisir du goût comme pour les yeux comme les «Bonnie and Clyde» un duo de choc venu braquer ton gosier !

La fabricatio­n de bières 100% artisanale­s comme la

Speakeasy et la Cazdédi, deux bières blondes houblonnée­s, de type IPA. Brassées à l’eau de source de la fontaine de Millas, une eau naturelle et connue depuis des siècles pour ses bienfaits, avec une volonté d’avoir une certificat­ion biologique.

N’hésitez pas à découvrir son site et la visite virtuelle sur son site https://lftg.fr/ et le contacter pour commander ses bières et passer par les livraisons.

En attendant le retour à la vie normale et le plaisir de voir le dynamisme et la joie de vivre de Sébastien.

Les bières sont à consommer avec modération.

 ??  ?? Sébastien Badie qui nous parle avec amour et passion de ses bières.
Sébastien Badie qui nous parle avec amour et passion de ses bières.
 ??  ?? C’est l’entrée de la Ferme ta Gueule
C’est l’entrée de la Ferme ta Gueule
 ??  ?? Les variétés des bières.
Les variétés des bières.
 ??  ?? C’est bien de penser à tous les bienfaiteu­rs.
C’est bien de penser à tous les bienfaiteu­rs.
 ??  ?? La beauté et la recherche des étiquettes
La beauté et la recherche des étiquettes

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