Suivi de l’oursin comestible
Parc naturel marin du golfe du Lion
Ramassé par les amateurs et pêché par les professionnels autorisés, l’oursin comestible est l’un des principaux invertébrés herbivores vivant sur le fond de mer. Avec son action de broutage pour se nourrir, il joue un rôle clé dans la régulation des communautés d’algues. Actuellement, les agents du Parc naturel marin réalisent son suivi. Cette action permettra d’obtenir différents critères et d’extrapoler l’abondance totale et l’abondance exploitable. Le premier suivi réalisé sur l’oursin comestible a été réalisé en 2013 suite à la demande du conseil de gestion du Parc pour modifier l’encadrement de la pêche de cette espèce. L’évolution de la réglementation en 2015 : avait pour objectif de viser une exploitation durable de cette espèce. Les suivis ont été renouvelés plusieurs fois permettant l’acquisition de données et de guider vers une adaptation si nécessaire des mesures de gestion. Cette année, 10 sites représentatifs ont été choisis sur la côte rocheuse et le cap Leucate. Deux méthodes sont utilisées : les quadrats et les transects. Pour la 1ère : 30 carrés de 1m de côté sont disposés aléatoirement sur chaque site. Le type de substrat et la profondeur, le nombre et la taille de chaque oursin mesurée à bord par un pied à coulisse sont notés. Pour la 2ème : 4 lignes de 20 m de long sont réalisées. Autour de ces lignes, les agents relèvent la présence d’oursins sur une largeur de 2 mètres. Sont notés : le type de substrat, la profondeur, le nombre d’oursins ainsi qu’une estimation visuelle de leur taille. Ces deux méthodes sont complémentaires, celle des quadrats demande du temps mais permet un suivi précis pour déterminer la structure démographique de la population et son abondance. Le transect est une méthode plus rapide mais moins exhaustive, permettant d’obtenir des tendances globales et de comparer avec d’autres sites méditerranéens utilisant cette méthode.