Le Petit Journal - du Tarn-et-Garonne
Le champion de France de barbecue sera-t-il du sud-ouest cette année ?
Les 24 et 25 juin prochains se déroulera, pour la 5e année consécutive, le Championnat de France de Barbecue aux Saintes-maries-de-lamer (13). Cette année, dans la région Aquitaine-limousin-poitouCharentes, 7 équipes sont déjà enregistrées. Alors n’attendez plus, inscrivez-vous et tentez de devenir LE champion de France de barbecue !
Le championnat de France de barbecue, c’est quoi ?
Soleil, partage, fête, gourmandise, liberté, passion, générosité et convivialité sont les maîtres mots de cet évènement annuel qui réunit au fil des éditions toujours plus d’adeptes et de mordus du barbecue.
Depuis 2013, le Championnat de France de Barbecue, c’est une parenthèse heureuse où les serial-grilleurs de tout l’hexagone et même d’ailleurs viennent se retrouver pour cuisiner en pleinair.
En 2016, ils étaient plus de 10 000 visiteurs, 400 candidats et plus de 100 équipes à se réunir autour des barbecues au charbon Master Touch GBS® fournis par le partenaire historique et officiel de l’événement : le leader mondial de barbecue Weber.
La marque incontournable fournit ses célèbres Masters Touch GBS® ainsi que ses nouvelles briquettes Weber® optimisées pour un allumage plus rapide et une combustion plus longue afin que chaque équipe démarre sur les mêmes bases. Des experts Weber sont également membres du jury.
Plus que quelques mois donc pour peaufiner recettes et science de la cuisson et tenter de remporter l’un (ou plusieurs) des 9 grands prix: Boeuf, Poulet, Porc, Agneau, Taureau, Poisson, Légumes, Burger et la grande nouvauté: dessert !
Le concours désignera donc un Champion de France de Barbecue dans chaque catégorie ainsi que le Grill Master 2017 pour l’équipe qui aura obtenu le maximum de points sur 3 catégories. Un RDV immanquable, dans la pure lignée des “instants Weber” où se mêlent créativité et émotions à fleur de braise !
Le Championnat de France de Barbecue est ouvert à tous.
Le “Cooking Show Weber”
Un programme ininterrompu d’ateliers gratuits de cuisine au barbecue et de démonstrations. Les visiteurs seront invités à participer à des ateliers animés par des grill master reconnus. Les ingrédients nécessaires aux recettes proposées sont fournis. Cet espace d’animations permettra aussi de découvrir et d’essayer les principaux modèles de barbecues et d’accessoires de la marque.
De multiples dégustations et autres animations permanentes sur le thème du barbecue seront proposées à tous, sans limite d’âge !
Le samedi, une soirée sur la plage dans une ambiance festive et chaleureuse permettra aux candidats, partenaires, exposants, organisateurs et journalistes de se retrouver.
Rendez-vous dès à présent sur le site de l’événement pour inscrire votre équipe http://www.bbqfestival.fr/in scriptions.html