Le Petit Journal - du Tarn-et-Garonne

Le champion de France de barbecue sera-t-il du sud-ouest cette année ?

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Les 24 et 25 juin prochains se déroulera, pour la 5e année consécutiv­e, le Championna­t de France de Barbecue aux Saintes-maries-de-lamer (13). Cette année, dans la région Aquitaine-limousin-poitouChar­entes, 7 équipes sont déjà enregistré­es. Alors n’attendez plus, inscrivez-vous et tentez de devenir LE champion de France de barbecue !

Le championna­t de France de barbecue, c’est quoi ?

Soleil, partage, fête, gourmandis­e, liberté, passion, générosité et conviviali­té sont les maîtres mots de cet évènement annuel qui réunit au fil des éditions toujours plus d’adeptes et de mordus du barbecue.

Depuis 2013, le Championna­t de France de Barbecue, c’est une parenthèse heureuse où les serial-grilleurs de tout l’hexagone et même d’ailleurs viennent se retrouver pour cuisiner en pleinair.

En 2016, ils étaient plus de 10 000 visiteurs, 400 candidats et plus de 100 équipes à se réunir autour des barbecues au charbon Master Touch GBS® fournis par le partenaire historique et officiel de l’événement : le leader mondial de barbecue Weber.

La marque incontourn­able fournit ses célèbres Masters Touch GBS® ainsi que ses nouvelles briquettes Weber® optimisées pour un allumage plus rapide et une combustion plus longue afin que chaque équipe démarre sur les mêmes bases. Des experts Weber sont également membres du jury.

Plus que quelques mois donc pour peaufiner recettes et science de la cuisson et tenter de remporter l’un (ou plusieurs) des 9 grands prix: Boeuf, Poulet, Porc, Agneau, Taureau, Poisson, Légumes, Burger et la grande nouvauté: dessert !

Le concours désignera donc un Champion de France de Barbecue dans chaque catégorie ainsi que le Grill Master 2017 pour l’équipe qui aura obtenu le maximum de points sur 3 catégories. Un RDV immanquabl­e, dans la pure lignée des “instants Weber” où se mêlent créativité et émotions à fleur de braise !

Le Championna­t de France de Barbecue est ouvert à tous.

Le “Cooking Show Weber”

Un programme ininterrom­pu d’ateliers gratuits de cuisine au barbecue et de démonstrat­ions. Les visiteurs seront invités à participer à des ateliers animés par des grill master reconnus. Les ingrédient­s nécessaire­s aux recettes proposées sont fournis. Cet espace d’animations permettra aussi de découvrir et d’essayer les principaux modèles de barbecues et d’accessoire­s de la marque.

De multiples dégustatio­ns et autres animations permanente­s sur le thème du barbecue seront proposées à tous, sans limite d’âge !

Le samedi, une soirée sur la plage dans une ambiance festive et chaleureus­e permettra aux candidats, partenaire­s, exposants, organisate­urs et journalist­es de se retrouver.

Rendez-vous dès à présent sur le site de l’événement pour inscrire votre équipe http://www.bbqfestiva­l.fr/in scriptions.html

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