Quel avenir agricole dans nos aires urbaines ?

La préfecture indique qu’une étude prospective relative à l’avenir de l’agriculture dans les aires urbaines de moyenne importance d’albi, Castelsarrasin, Montauban et Rodez a été retenue par l’appel à projet national du Ministère chargé de l’agriculture, au printemps 2016 .

La DRAAF Occitanie et les DDT de l’aveyron, du Tarn et de Tarn-et-garonne ont été chargées de son pilotage.elle a été réalisée avec le bureau d’étude Blézat Consulting. Les conclusions de l’étude ont été présentées lors d’un séminaire, le 19 octobre, au lycée agricole de Fonlabour à Albi.

Les enseignements de l’étude

Les enjeux clés pour une évolution souhaitable de l’agriculture dans les aires urbaines ont été mis en évidence: mieux répartir la valeur ajoutée pour une activité agricole attractive et rémunératrice ; promouvoir la structuration des circuits de proximité pour un débouché local, une alimentation de qualité ; maintenir des outils de valorisation de la production, collectifs , coopératifs, industriels ; informer sur l’alimentation et réconcilier agriculteurs et consommateurs autour des produits de qualité, des aménités produites par l’agriculture. Des sujets d’une grande actualité, qui recoupent les enjeux des état généraux de l’alimentation, mais aussi des démarches plus locales, comme celles abordées dans les projets alimentaires territoriaux (Pat)tel que celui du Pays Midi-quercy autour de la question « quelle alimentation et quel ancrage territorial de cette alimentation souhaitons-nous aujourd’hui et demain en Pays Midi Quercy ? ».