Le Petit Journal - du Tarn-et-Garonne
Un salon de très bons «goûts »…
L’association des Amis de l’ilot Callavet a organisé le grand salon des vins et des produits du terroir le weekend dernier. Pour sa dixhuitième édition, ce salon, par le choix important de producteurs et d’exposants de qualité, a su sublimer tous les palais et attirer un grand nombreux de visiteurs.
Cette manifestation, préparé d’une main de maître par l’association a mit en valeur toutes les bonnes chaires du terroir, ainsi que les vins français pouvant accompagner ces produits, sans faute de goût.
Un Hall de Paris admirablement décorée, où il était facile aux visiteurs de se diriger suivant sa préférence, rouge avec les crus de Cahors, Bordeaux…, rosé avec les vins d’anjou ou du Sudouest…, blanc avec les vins d’alsace… et même du doré avec les pétillants et jus de chasselas et le vin nouveau avec le Beaujolais, le Gaillac.
Le midi, au coin restauration, les visiteurs pouvaient déguster les produits du terroir avec un bon verre de vin, quel régal !
L’inauguration a eut lieu samedi en présence des élus, ils ont tous fait honneur aux diverses productions en goûtant quelques nectars, avec modération et de succulentes spécialités sans retenues. Tous furent unanimes sur la qualité de ce salon et qui en cette période de fin d’année est une excellente occasion de faire le plein de bonnes choses.