Le Tarn-et-garonne, zone la mieux équipée d'occitanie

La Jeune Chambre Economique de Tarn-et-garonne et la MACIF distribueront les kits « Carte Sonore » à 11 restaurateurs au grand coeur le mardi 27 mars à 16h30 au restaurant Au fil de l’eau à Montauban. Cette distribution à grande échelle, fait du Tarn-et-garonne la zone la mieux équipée de la Région Occitanie!

L’accessibilité pour tous est un enjeu important du développement de notre territoire. Carte Sonore est une action solidaire et généreuse qui ?uvre pour l’accès à tous aux services, et notamment ici au plaisir de la gastronomie. Il s’agit d’une action citoyenne, projet national de la Jeune Chambre Economique Française, déployée en Tarn-et-garonne par la JCE 82, en partenariat avec la MACIF et l’association des restaurateurs du Tarn-et-garonne.

Concrètement Carte Sonore est un dispositif permettant aux déficients visuels de faire leur choix au restaurant en toute autonomie.

L’autonomie et le plaisir de la gastronomie au menu des déficients visuels

A ce jour ce sont déjà onze établissements, tous membres de l’association des Restaurateurs du Tarn et Garonne, qui se sont joints au projet : La Cave Ô Délices à Montauban, Au fil de l’eau à Montauban, l’auberge de la Castille à Parisot, Auberge de Bardigues à Bardigues, le Restaurant les Templiers à Dunes, Le Délice des Papilles à Bruniquel, La Grange à Vazerac, Cinq sens à la Toque à Albias, L’auberge du Moulin à Castelsarrasin, Le Moulin de Moissac à Moissac et l’hôtel du Quercy à Lauzerte.

Rendez-vous le mardi 27 mars à 16h30, au restaurant Au Fil de l’eau, à Montauban, où les dictaphones seront remis à nos chefs au grand coeur. Puis Mme Jeannine MOSCHETTO, Présidente de l’association Donneurs de voix (bibliothèque sonore de Montauban) conseillera les restaurateurs participants dans leur future tache : enregistrer leur menu de façon claire et faire bénéficier ainsi à leurs clients déficients visuels de leur approche créative et personnelle de la cuisine.