Le Meilleur Pâtissier en mode professionnel

Ce soir, à 21 h 00, M6 lance Le Meilleur Pâtissier - Les Professionnels. Le concours culinaire s’offre une nouvelle déclinaison, cette fois-ci dédiée aux chefs confirmés qui vont jouer en équipe.

Nouvelle jurée

Seize brigades de pâtissiers professionnels venus de toute la France, mais aussi du Canada, du Japon et du Maroc, vont s’affronter en espérant décrocher le titre de Meilleur Pâtissier.

Chaque semaine, dans le cadre enchanteur de la forêt de Ferrières, quatre nouvelles équipes de renom tenteront de séduire un jury composé de grands noms de la pâtisserie française : Cyril Lignac, Pierre Hermé, Philippe Conticini et une nouvelle recrue, Audrey Gellet.

Gâteaux à la chaîne

Ils devront départager les candidats à travers une nouvelle épreuve qui consiste à créer et réaliser en quatre heures 150 gâteaux individuels parfaitement identiques autour d’un ingrédient imposé comme la pomme, le citron ou la noix de coco ! Les trois brigades encore en lice devront ensuite se mesurer lors de la pièce artistique autour d’un thème bien précis, par exemple Les

Animaux fantastiques, pour tenter de décrocher leur billet pour la finale. Julia Vignali sera entourée de Roxane, ancienne concurrente qui accueillera les pros dans son atelier, mais aussi d’aurélie Chaigneau, l’experte chargée de rencontrer les plus grands chefs français afin qu’ils dévoilent leurs secrets de fabrication. Ces trois drôles de dames n’ont plus qu’à lancer la compétition. Alors à vos marques, prêts ? Pâtissez !

PHOTO MARIE ETCHEGOYEN/M6 Audrey Gellet, gagnante de Qui sera le prochain grand pâtissier ? sur France 2, rejoint le jury du concours de M6.