Le Petit Journal - du Tarn-et-Garonne
Soirée de lancement de la Foire aux vins réussie
Comme chaque année à pareille époque fleurissent les Foires aux Vins, celles-ci offrent l’occasion de bénéficier d’un choix important de divines bouteilles à une période clé de l’année. Une occasion pour tous les amoureux de bons vins de remplir leur cave avant les fêtes de fin d’année. L’inauguration de la foire aux vins au Centre Leclerc de Castelsarrasin a eu lieu jeudi soir, le PDG du Centre Leclerc M. Steve Houliez et toute son équipe avaient bien fait les choses, plus de 100 vins étaient proposés à la dégustation. La galerie marchande était transformée pour cet événement en véritable salle de réception pour plus de 500 amateurs de vins qui pouvaient ce soir là découvrir des stands proposant de déguster des vins par région. Une véritable invitation à la découverte de notre pays , les invités passaient de la table des Languedoc à celle du sud-ouest en passant par les Bordeaux, les Val de Loire, l’alsace, les champagnes, vins du Monde, Bourgogne vallée du Rhône, Provence sans oublier une des tables les plus prisées, celle “des Incroyables Leclerc” (des vins exceptionnels à prix accessibles). Les vins de notre région n’étaient pas en reste avec la présence très appréciée des Vignerons de Saint Sardos, du Quercy, de Montels et de Treille de Lagarde et Brulhois .
Et comme l’association des vins et des mets est indispensable, de nombreux producteurs régionaux s’étaient joints à cette fête pour faire déguster des produits du terroir de grande qualité :. On pouvait également découvrir les fromages , un stand de la boucherie du centre Leclerc avec dégustation des très bonnes côte de boeuf ou entrecôte macérés au whisky durant 50 jours les faux filets Angus de 65 jours (sur commande à la Boucherie du Centre Leclerc), un stand de la pâtisserie du Centre Leclerc avec une superbe pièce montée réalisée par les pâtissiers (possibilité de commander pour vos fêtes, mariages...), dégustation d’huitres, crevettes, bigorneaux du rayon poissonnerie Leclerc Bien Sûr comme chaque Année la Maison Micouleau a su combler les papilles des convives avec des toasts au foie gras et un cassoulet maison fabuleux