Le Salon agricole de Montauban « Terroir et Innovation »

Du 5 au 7 octobre au Cours Foucault

Communiqué mairie. Le Salon agricole de Montauban «Terroir et Innovation» : une première édition qui s’appuie sur l’agriculture d’hier et promeut celle de demain Du 5 au 7 octobre 2018 au Cours Foucault, tout un territoire se mobilise pour valoriser notre belle agriculture à l’occasion du premier Salon agricole organisé par la Ville de Montauban. Cette véritable fête populaire et gratuite fera la part belle à notre terroir tout en étant une vitrine de l’innovation et de la richesse économique de monde agricole local ! L’ambition de la Ville est simple : offrir à tous une vitrine attractive et ludique, mais aussi moderne et performante des métiers de l’agriculture. Pendant trois jours, le Cours Foucault sera accessible gratuitement à un public familial, avec une invitation faite aux scolaires le vendredi. La gratuité de l’accès était une volonté primordiale de Brigitte Barèges, Maire de Montauban, qui a conduit à la reprise en main de la manifestation. Au Cours Foucault, les visiteurs profiteront d’un marché gourmand offrant la possibilité d’acheter des produits du terroir, mais aussi de les consommer sur place, tables et chaises étant mises à dispositions pour pique-niquer. Pour se rendre au salon, des navettes gratuites en calèches partiront de l’esplanade des Fontaines. Au gré des stands, le public pourra participer à des activités ludiques ou pédagogiques dédiées aux plus jeunes (balades à poneys, naissance de poussins, tir à l’arc, etc.), mais pas seulement, avec des dégustations, des cours de fabrication de chapeau ou encore de constructions de nichoirs à oiseaux. Un « pôle environnement » permettra également de sensibiliser aux bonnes pratiques écologiques. Le samedi soir à partir de 19h, une « Frapperie Champêtre » permettra de profiter du cadre bucolique du Cours Foucault et de poursuivre de manière festive la journée. La part belle sera également faite à l’innovation représentée par les entreprises agricoles, agroalimentaires et les coopératives les plus actives de notre territoire. De quoi montrer le dynamisme du monde agricole, parfois méconnu, et susciter des vocations. Le Salon agricole renouera ainsi avec sa visée professionnelle. En effet, le vendredi aprèsmidi sera dédié à l’emploi et à la formation à la faveur d’un partenariat avec Pôle Emploi (inédit au niveau national) et grâce à la participation de belles entreprises locales. Le 5 octobre à 14h, IN’TECH présentera en avant-première l’offre de formation qu’elle proposera à Montauban à la rentrée 2019 dans le domaine du numérique. Suivra à 14h30 une table ronde sur l’agriculture d’aujourd’hui. Un job dating sera enfin organisé sur place entre les entreprises et les demandeurs d’emploi, alors que les lycéens pourront découvrir les formations dédiées. L’offre et la demande d’emploi du monde agricole trouveront donc là un lieu de rencontre idéal ! L’idée est en effet de proposer un événement qui fédère les acteurs de l’économie agricole au sens large : les grandes entreprises agro-alimentaires, les producteurs (arboriculteurs, céréaliers, éleveurs….), les transformateurs, les services, les représentants professionnels, les institutionnels et les consommateurs. Il s’agit de souligner le côté innovant de l’agriculture d’aujourd’hui, cette modernité qui s’appuie sur le respect de la nature et qui permet son rayonnement. Brigitte Barèges résume ainsi l’ambition de la Ville : « avec un ton festif et chaleureux, ce nouvel événement permet de donner aux acteurs du monde agricole une tribune pour promouvoir leurs métiers et leurs productions, pour faire de la pédagogie et susciter la préférence d’achat chez les consommateurs. Les visiteurs que nous attendons nombreux y trouveront donc de bons produits, de nombreuses activités... en un mot TOUT pour passer un moment convivial, festif et enrichissant ! »