Le Petit Journal - du Tarn-et-Garonne
Portes ouvertes aux vergers de Pinède
Deux journées organisées par Olivier, propriétaire et fruiticulteur passionné par les fruits, particulièrement les pommes.
Les fruiticulteurs Blue Whale accueillaient pour des visites guidées des vergers, des ateliers cuisine avec un Chef, dégustation et vente de pommes, animation pour petits et grands et jeux et cadeaux à gagner.
Les visiteurs sont venus nombreux pour ces journées portes ouvertes, et le vendredi, de nombreuses classes sont venues visiter les vergers, mais aussi pour apprendre et ensuite c’est la dégustation des pommes.
Tous les participants ont fait la différence de goût, des saveurs, des légères acidités, dégustation très appréciée de tous. Les visites n’ont pas arrêté durant les deux jours.
Nous avons parlé aussi des insectes, car il faut des pollinisateurs et ils sont divers, il y a bien sûr les abeilles, mais presque tous les hyménoptères ainsi que les diptères (mouches) pollinisent les plantes. Mais il y a aussi des prédateurs : les punaises qui peuvent faire de très gros dégâts. Dès l’année prochaine, au printemps, je serai mobilisé pour déterminer les espèces prédatrices.
Mais revenons aux pommes, 19 variétés Blue Whale. L’année prochaine “Kissabel” une pomme riche en couleurs à l’extérieur et à l’intérieur, une pomme qui a la chair rose, nous l’avons goûtée et nous avons bien fait de la garder pour la fin “un vrai régal”.
Bravo à toute l’équipe pour ces journées portes ouvertes, les visiteurs sont repartis enchanté de pouvoir faire le tour des vergers, assister à des conférences et surtout faire des dégustations.