Le Petit Journal - L'hebdo du Pays Toulousain
Comité de Jumelage : De retour de Hongrie...
Du 22 au 29 septembre dernier, 50 adhérents du Comité de Jumelage de Merville sont partis découvrir ce pays de l’Est , pays de l’Union Européenne. Départ de Merville à 4h30 du matin pour un embarquement à Toulouse-Blagnac à 6h30 et une arrivée à Budapest à 13h30 après être passés par Francfort. Au programme de cette découverte , diverses régions de ce pays qui offre à ses visiteurs des paysages très variés . Une capitale propre, à l’architecture très éclectique et des bâtiments dans un état de conservation incroyable. Vers Eger , des vignobles perdus dans des espaces grandioses et une cave où se produit et mature deux vins phares de la région : le Sang de Taureau et l’Etoile d’Eger.Puis on marchera sur les pas de la célèbre reine Elisabeth dite Sissi et de son époux François-Joseph à Gödöllö. Les visiteurs n’oublieront leur passage dans la ferme équestre Biczo avec démonstration d’adresse de superbes chevaux lipizzan et de leurs cavaliers et balade en carriole! Le lac Balaton et ses termes qui ont été découvert à pieds, en bateau et en petit train! On change de cadre et on passe à Vezsprem et sa célèbre manufacture de porcelaine : un repas raffiné servi dans des assiettes de porcelaine ! Traité comme des princes nos invités! Et ils seront aussi traité comme des rois à Visegrad dans le restaurant Renaissance , sur les bords du Danube où un diner à base de gibier leur sera porté, comme à l’époque !
Dernier jour, passage par les Grandes Halles de Budapest , le plus grand marché couvert d’Europe , 11000 m2 et qui regorge de produits typiques hongrois ! Une ruche ! De ce séjour , au delà des succulents et copieux repas variés qui ont été servis , une cuisine où règne les épices ( paprika, cannelle notamment ) , simple mais délicieuse... des paysages allant des grandes plaines de la Puszta aux superbes forêts de la courbe du Danube, en passant par des villes dont l’architecture est très diverses. Un pays , sans aucun doute, que nous n’aurions jamais vu de cette façon là seul , en dehors de la capitale bien évidemment et que ce voyage a permis de d’appréhender . Des bons souvenirs qui resteront indélébiles grâce notamment à Magda , la guide hongroise et la bonne entente et homogénéité du groupe ! Petit aperçu en photos.