Le Petit Journal - L'hebdo du Pays Toulousain
Rando-ferme : un concept qui plaît
Satisfaction générale à l’issu de cette 24ème rando-ferme nature et patrimoine qui partait de la ferme Lafforgue d’Agassac. Cette manifestation a été crée pour éviter la sinistrose des élevages fermiers provoquée par la crise de la vache folle et promouvoir des produits locaux dans un environnement préservé. Ici tout est bio et la ferme où coopèrent activement trois générations ouvertes sur la communication et l’accueil spontané, devient une adresse de référence pour les produits de qualité à privilégier. Nourrie aux mamelles du foyer rural de Sénarens, du syndicat agricole Confédération
Paysanne, du CIVAM, vitaminée sportivement par la participation de Gym Rando Club de St Araille et l’aide de la famille Lafforgue maître des lieux, la rando-ferme est un concept qui plaît. Placée idéalement au coeur de l’été et malgré les contraintes sanitaires de l’année le succès populaire se confirme avec un fort indice de satisfaction; notons une forte augmentation des participants à cheval et beaucoup d’acheteurs venus à midi à Sénarens au traditionnel marché du terroir où les produits bio ou provenant de l’agriculture raisonné ont été plébiscités. Le circuit tracé par l’expertise de Bernard Laguens a séduit par la diversité des paysages, les belle traversées des forets où palombes, blaireaux et papillons sont à la fête. A midi la grillothèque de Nicolas et la buvette de Chrystel ont bien fonctionné; c’est la récompense pour une équipe d’organisateurs dévoués et fidèles avec une mention spéciale pour Eliane Laguens « au four et au moulin ». Après un retour facilité pour certains par la navette gratuite vers Agassac, chacun a pu visiter l’exposition-vente des produits élaborés localement.