Le Petit Journal - L'hebdo local de l'Aude
Vinifier en biodynamie
Un stage de formation sur les techniques de vinification en biodynamie se déroulera les 22 et 23 juillet au château Beauregard Mirouze. Pour les deux journées rendezvous à 9h.
Cette formation permettra d’acquérir les connaissances techniques pour vinifier en biodynamie, avec des levures naturelles et sans soufre. Elle est ouverte aux vignerons souhaitant apprendre à faire des vins biodynamiques.
Tarif : 50 € pour les vignerons à jour de leurs cotisations à la Mutualité sociale agricole et 300 € pour les autres.
Contact : 06 11 60 09 55