Le Petit Journal - L'hebdo local de l'Aude
La a FNSEA veut v « sortir de la tyrannie des prix bas »
« C’est avec un esprit de conquête que nous allons ce mandat de trois ans » , a- t- elle aussiengager tôt affirmé, citant parmi les chantiers la défense du budget de la politique commune ( Pac) et l’inclusion de l’agriculagricole tur e dans le plan de r elance du gouvernement gouver À ses yeux, ce mandat dénement. marre avec une « fenêtre d’opportunité » après que l’épidémie de Covid- 19 a mis en avant le travail des agriculteurs pour nourrir Français confinés : « Tout d’un coup, les inviles sibles sont devenus visibles » . Quelles leçons tire ez- vous de la crise sanitaire ?
Les agriculteurs, l ’ industrie agroalimentaire, le s salariés, tout l’écosystème a agricole a été au rendez- vo us. Nous n’avons pas manqu ué de blé, de lait, de viande. L La chaîne alimentaire a tenu . Elle a su être réactive pour l ivrer, certaines semaines, + 300% de pâtes, + 150 % de fa arine, + 70 % de steaks h achés s.
La consommation n s’est hygiénisée ( aliments sous emballage…), a priv ilégié les plats préparés, les aliments de base. Nous avon su nous adapter. Les produ ucteurs lons caux ont improv visé des drives, des click an nd collect, des ventes de pa aniers. La France a redécou uvert son alimentation. Le p président d de l la République é bli a fait de la souveraineté al limentaia reune priorité es sentielle, c’est un moment c harnière. Quels sont les poin nts faibles à corriger ?
Notre manifeste une souveraineté alime entaire sopour lidaire a pour obj ectif une alimentation pou ur tous, dans le respect de l a planète.
Dans cette crise, nous avons produit pour tous, dans toutes les gammes, pour tous les moments de consommation. La faiblesse, que notre souveraineté alimentaire s’est effritée dec’est puis quarante ans, à cause la tyrannie du prix bas qui a provoqué la faillite d’exde la décroissance de la production et les imploitations, portations massives.
Selon un rapport du Trédaté de 2019, la France se prépare à devenir imporsor, tatrice nette en produits alimentaires, en 2023. Nous importons près de la moitié de nos besoins en protéines pour le bétail. Nous sommes aussi trop dévégétales pendants en fruits et léOn importe 45% de nos fraises, 55 % de nos togumes. mates, 62 % de nos courgettes.
Il faut que les distributeurs avec les producteurs français et s’encontractualisent gagent sur des volumes et prix tenant compte des coûts de production francodes conformément à la loi Agriculture et alimentafrançais, Nous bataillons farouchetion. ment pour pérenniser l’étiquetage de l’origine des produits au niveau européen, pour des règles harmonisées de production.
En France, nous avons des de production premium qui nous sont imconditions posées par des consommateurs exigeants, relayés par les politiques. Si ceux qui la commande vont vers des achats low cost vepassent de pays à bas coûts de production, on tue l’agriculnant ture française.
Nous proposons un contrat entre une agriculture enga dans la tr ansition écologique, un Ét É at régulagée et des citoyens achetant français à prix rémunérateur teur. La Fnsea adhère- t- elle au projet d’une Politique agricole commune ( Pac) plus
? La Pac a permis le dévelopverte d’une agriculture française et européenne répement siliente. La Commission européenne propose un nou
veau pas dans le v verdissea ment. Verdir oui, m mais tout est dans la nuance de vert.
Nous sommes d’accord avec une Pac perm mettant le respect de l’environ et accompagnant l la transinnement tion écologique. M Mais nous désapprouvons les chiffrés de réducti ion d’inobjectifs trants, avancés san ns études d’impact, sans état d des lieux.
Avec moins de phytos, moins d’engrais, il y a le risque d’une bais sse de la production incom avec l’objectif de s souveraimpatible neté alimentaire af par tous les dirigean nts euroffiché péens.
Il ne faut pas oppo oser agriculture et environ nnement, écologie et économ mie. L’agriculture raisonnée, l’agriculture durable, la sm mart agriculture proposent d des itinéraires culturaux à la a fois productifs et respect tueux de l’environnement. La Commission eur opéenne doit coller beaucou up plus à la modernité de l’ag griculture sans être dans une a de réduction de la producapproche tion.