Marché des producteurs de pays

Les Marchés des Producteurs de Pays de l’aude sont organisés par l’association des Producteurs de Pays de l’aude, en partenariat avec la Chambre d’agriculture de l’aude. Vous retrouvez sur ces marchés uniquement des producteurs fermiers ou artisans, tous engagés au respect d’une charte de bonnes pratiques.

Pour le consommateur, acheter sur ces Marchés c’est mettre la priorité sur la qualité fermière des productions, être sûr de consommer des produits locaux et de saison, voire de découvrir des spécialités de pays. La qualité des pratiques de production et de transformation, un contact direct avec le producteur, une transparence sur les pratiques agricoles, la convivialité et l’échange sont garantis ! En plus d’être des lieux d’accueil chaleureux et colorés, les Marchés des Producteurs de Pays valorisent pleinement la richesse et la diversité des terroirs. Réguliers, saisonniers ou événementiels, ils permettent ainsi d’acheter les meilleurs produits locaux « à la source » .

C’est le plus court chemin et le plus transparent du producteur à votre assiette.

Les Marchés des Producteurs de Pays sont faciles à repérer grâce à leur marque et leur logo. A l’échelle nationale, c’est : 2 300 marchés organisés tout au long de l’année, 40 départements adhérents à la démarche, 2 400 producteurs de pays.

Le 3ème Marché des Producteurs de Pays de Bram

Produits du terroir, spécialités audoises, assiettes gourmandes, rencontre avec les producteurs, animations musicales, visites guidées, jeux pour enfants... Tout un programme ! Plébiscité par un public venu de tout l’ouest audois, ce 3ème « Marché des Producteurs de Pays » sera le seul évènement festif de l’été maintenu par la municipalité de Bram. La ville et la Chambre d’agriculture de l’aude ont en effet validé, ces derniers jours, l’organisation de cette manifestation estivale avec bien sûr quelques adaptations liées au contexte sanitaire actuel.

Des stands de producteurs de pays

A l’ombre des platanes du centre- ville, place de l’eglise, une douzaine de producteurs, d’agriculteurs, d’éleveurs et de viticulteurs de notre terroir seront réunis le temps de la soirée pour vous faire découvrir et apprécier leurs talents, leurs savoir- faire et leurs spécialités, dont la qualité et l’origine sont garanties par le label « Bienvenue à la Ferme » .

Boisson et restauration en musique

Vous pourrez bien sûr vous contenter de boire un verre, avec modération, sur l’un des nombreux stands de vins de pays et autres boissons locales. Vous pourrez également vous restaurer sur place grâce aux « assiettes gourmandes & fermières » et autres produits prêts à consommer, qui vous seront proposés lors de cette soirée festive. Plusieurs groupes locaux assureront l’ambiance musicale lors de cette soirée.

Animations pour les enfants et visites guidées pour les plus grands

Parallèlement à ces animations culinaires, des visites commentées du village circulaire seront organisées à 18h30 et à 20h ( au départ de la Place de la République), tandis que les plus jeunes pourront se divertir au sein du « coin jeux » animé par l’espace Ludique de Bram.

Place de l’eglise - Bram ( 2019)