Le Petit Journal - L'hebdo local de l'Aveyron
Le succès du circuit court
Virginie Thévenet, éleveur caprin, ovins et porcins accompagnée de producteurs locaux procédait à la distribution des commandes passées par l’intermédiaire de la plateforme Locavor.
Le vendredi de 17 heures à 19 heures, Virginie Thévenet éleveur caprin, ovins et porcins accompagnée de producteurs locaux procédait à la distribution des commandes passées par leurs clients par l’intermédiaire de la plateforme Locavor. L’ouverture de ce point de distribution de produits locaux à Pont de
Salars rencontre un beau succès. Vingt et un producteurs proposent sur le site, de l’agneau Bio, des pâtisseries, de la bière d’une brasserie d’Alrance, les nectars de Zoé, confitures et sirops, de la spiruline du Tarn, les volailles du Causse du Monastère, les sablés du Monastère, Les gâteaux à la broche de Trémouilles,
Huile d’olive, jus de fruits, fruits et savons au lait de brebis de Narbonne, Vin rouge, blanc et rosé de Narbonne, les légumes de saison de Centrès, viande d’Aubrac, produits à base d’ail noir, moules et huitres de Marseillan, miel et tout produit à base fromage de chèvre, porc et chevreaux en viande, les escargots de Villefranche de Rouergue… . Avec locavor.fr et les producteurs de pays, consommez autrement et manger mieux, des produits locaux frais et de qualité. Locavor est donc une plateforme qui permet de commander sur internet, des produits dans un catalogue, directement issus des producteurs et artisans de la région, de les retirer dans un point de distribution proche de chez vous. Un système valorisant le travail des producteurs locaux, vecteur d’emploi, permettant les circuits courts, respectant les saisons, limitant le gaspillage. Infos et inscriptions pour le point de distribution de
Pont de Salars le vendredi de 17 heures à 19 heures, devant l’Hôtel des Voyageurs, Rue Neuve, à Pont de
Salars. Pontdesalars@locavor.fr https://locavor.fr/281